加入萬(wan)達(da)已經144天了(le)(le),在度(du)過(guo)了(le)(le)北京高炮永生(sheng)難(nan)忘(wang)的激情、瘋狂、吶喊的一個月以(yi)后,我回到了(le)(le)武漢經開萬(wan)達(da)廣場實習。
招商轉營運
最開始我被分到招商(shang)口(kou)學習。我對廣場沒(mei)有任何概念,招商(shang)部(bu)門(men)同事也(ye)無暇顧及我這(zhe)個新兵蛋(dan)子。我于是申請先去營(ying)運(yun)口(kou)熟悉廣場日(ri)常工(gong)作,為日(ri)后(hou)的(de)招商(shang)工(gong)作打下基礎。營(ying)運(yun)口(kou)是直接(jie)面對商(shang)戶的(de)一(yi)線部(bu)門(men),我首(shou)先要做的(de)就是搞清楚商(shang)戶數量(liang)、各樓層業態分布、租(zu)金、坪效、銷(xiao)售(shou)……看著師傅給我交代的(de)這(zhe)些術語,我完全暈(yun)了,偌大(da)的(de)萬(wan)達(da)廣場我該從何學起?
每天早上開(kai)完早會(hui),我就(jiu)立刻開(kai)始巡場,盯(ding)著商戶做櫥窗衛生,進入倉庫檢查(cha)貨(huo)品堆放(fang)、滅火(huo)器簽到(dao),檢查(cha)服裝(zhuang)的(de)吊(diao)牌(pai)是否漏在(zai)外面。就(jiu)是這樣看(kan)似瑣碎、平常的(de)事情卻并不(bu)是人人都能(neng)做好的(de)。我記(ji)得在(zai)北京向齊(qi)教授立下的(de)軍令(ling)狀,只要有(you)一個人能(neng)做到(dao),我就(jiu)也(ye)要做到(dao)!
沒有經(jing)驗我(wo)就(jiu)(jiu)跟著(zhu)主管(guan)學,多(duo)(duo)聽多(duo)(duo)看多(duo)(duo)問,他到哪(na)我(wo)到哪(na)。為了(le)能盡快熟悉商(shang)戶(hu)和廣場布局,我(wo)一(yi)圈一(yi)圈地在廣場里面轉(zhuan),從一(yi)號(hao)(hao)門(men)到二(er)號(hao)(hao)門(men),從小圓弧(hu)到大圓弧(hu),從一(yi)樓(lou)到三樓(lou)。在外行人看來裝修精美(mei)的(de)商(shang)場是購物休閑的(de)天(tian)堂,在我(wo)看卻與體(ti)育場沒什么區別。就(jiu)(jiu)這么一(yi)圈一(yi)圈轉(zhuan)下來,廣場在我(wo)腦(nao)子(zi)里越來越清晰,哪(na)個(ge)(ge)店鋪(pu)在哪(na)、多(duo)(duo)少平、店里幾個(ge)(ge)人、早中班幾個(ge)(ge),都一(yi)條(tiao)一(yi)條(tiao)列在我(wo)的(de)腦(nao)海中。
服裝精品店鋪的銷售員多是年輕女孩,她們通常做事積極熱情講義氣,但是比較有個性,不太服從管理。周一早上按照慣例要進行徹底大清潔,一樓的Moda一直櫥窗衛生差,經常到了迎賓時間還在擦櫥窗。這天Moda家的小姑娘到店后,就忙著吃熱干面,我推開門提醒她,她答應一聲繼續吃。眼看距離開店迎賓只有15分鐘了,只有Moda家的櫥窗手指印明顯。我沖進店里質問她為什么不擦玻璃,她扔給我一句:“我們每天早上來到店里一堆的事情,等一會就去做了,你走開!”
有(you)那么幾秒,我(wo)(wo)腦(nao)子(zi)是懵的,恨不得(de)立刻跟(gen)她(ta)(ta)對(dui)吵。我(wo)(wo)是樓層主管,我(wo)(wo)在履(lv)行本職工(gong)作,我(wo)(wo)可以(yi)跟(gen)她(ta)(ta)吵處(chu)罰她(ta)(ta),然后呢?我(wo)(wo)稍微平復了心(xin)情,從隔壁家借來玻(bo)璃(li)刮和清潔劑,擼起(qi)袖子(zi)干了起(qi)來。手指印(yin)擦干凈了,對(dui)著鏡子(zi)我(wo)(wo)看(kan)到自己(ji)的身影(ying),看(kan)到小姑娘略帶愧疚的臉。
營運(yun)口是(shi)管理商(shang)戶(hu)(hu)的(de)一(yi)(yi)線部門,如果(guo)所(suo)有的(de)規定都壓著(zhu)商(shang)戶(hu)(hu)強行去做,到最(zui)后一(yi)(yi)定會把(ba)自己做死。真正(zheng)的(de)營運(yun)是(shi)用制度(du)約束商(shang)戶(hu)(hu),用服務打動商(shang)戶(hu)(hu)。只(zhi)有把(ba)跟商(shang)戶(hu)(hu)的(de)關系搞好,才能確保(bao)廣場順(shun)暢運(yun)營。
服裝轉餐飲
負(fu)責餐(can)飲(yin)(yin)的(de)同事要準(zhun)備結婚,主管(guan)讓我提(ti)前接觸餐(can)飲(yin)(yin)商戶(hu)的(de)管(guan)理。9月4日,是我獨(du)自管(guan)理餐(can)飲(yin)(yin)商戶(hu)的(de)第(di)一天。越(yue)(yue)是擔心(xin),還越(yue)(yue)出(chu)狀況(kuang)。
早會(hui)后,商業(ye)物業(ye)部(bu)的肖(xiao)姐來告狀(zhuang):肯(ken)德基把垃(la)圾全部(bu)丟到(dao)了(le)建筑垃(la)圾場。我一(yi)面(mian)跟肖(xiao)姐來到(dao)垃(la)圾場,一(yi)面(mian)跟肯(ken)德基負(fu)責人取得聯系。現場果然垃(la)圾滿地,一(yi)片混亂(luan),食(shi)品包裝袋上印有KFC的標志。
我(wo)正要(yao)(yao)聯系KFC店長,工(gong)程部打(da)來電話,說有商戶燃氣(qi)故障(zhang),已緊急關(guan)閉燃氣(qi),需(xu)要(yao)(yao)燃氣(qi)公司(si)立(li)刻來檢查故障(zhang),需(xu)要(yao)(yao)立(li)刻通知所有餐(can)飲(yin)商戶做好停氣(qi)準備。這(zhe)可(ke)讓我(wo)一(yi)個(ge)頭兩(liang)個(ge)大,怎么第一(yi)天獨(du)自上班就出這(zhe)么多事?
燃氣不通將(jiang)直接影(ying)響開(kai)店迎(ying)客,商戶亂丟垃圾引起商業物業部不滿也(ye)必須(xu)解決。可是怎么做、找誰(shui)解決,我都不清(qing)楚。
在主管的(de)指導幫(bang)助下(xia),經過電話溝通,肯(ken)德基的(de)員工很快來到垃(la)(la)圾(ji)場,我在現場拍下(xia)照片記錄(lu),要求肯(ken)德基下(xia)午5點前清理完成,把垃(la)(la)圾(ji)運到廣場指定的(de)垃(la)(la)圾(ji)區。
聯(lian)系燃(ran)氣公司(si)并隨時(shi)與餐飲(yin)商戶員工進行消息回復。沒過(guo)多(duo)久,燃(ran)氣公司(si)的維(wei)修(xiu)技工到了(le),經排查是某商戶早(zao)上開火時(shi)操作(zuo)不(bu)當,監(jian)控(kong)系統默認出現泄漏切斷了(le)燃(ran)氣。
下午(wu),我去(qu)復查了KFC的垃圾處理情況(kuang)。
當問題迎刃而(er)解(jie)的(de)時候,我感到(dao)前(qian)所(suo)未有的(de)開心。在努(nu)力(li)協(xie)調(diao)過(guo)程中,我體會到(dao)團隊的(de)強大力(li)量,了解(jie)到(dao)日常營運的(de)諸多不易。
萬達是家庭萬達是學校
在我接(jie)觸營運短短的2個(ge)月時間,克(ke)服(fu)了(le)(le)與(yu)商(shang)戶的溝通困難,理清了(le)(le)部(bu)門與(yu)部(bu)門間的關系(xi),更(geng)明白了(le)(le)要(yao)一(yi)直保持細心(xin)和謹慎。我日常工作里每多用一(yi)份心(xin)、多盡一(yi)份責,就(jiu)能保證廣場的安全多一(yi)分。
在武漢(han)經(jing)開(kai)萬(wan)達廣場實(shi)習這段(duan)時間,有時會為(wei)了學(xue)習新的管(guan)(guan)理方法加班到22點(dian)以后(hou),也(ye)(ye)會因為(wei)聽到了水管(guan)(guan)破裂而忘記(ji)刷牙火速趕到廣場搶修。還記(ji)得百(bai)城狂(kuang)(kuang)歡凌晨美(mei)食(shi)半(ban)價時顧客們的瘋狂(kuang)(kuang);也(ye)(ye)還記(ji)得凌晨兩點(dian)閉店后(hou)只剩下物管(guan)(guan)同(tong)事(shi)們挨家(jia)挨戶檢查(cha)三關(guan)一閉清(qing)潔地面。
“萬達是家庭、萬達是軍隊、萬達是學校”。我(wo)在這所(suo)軍事(shi)化的(de)學(xue)校(xiao)里(li),感受到家的(de)溫暖。同事(shi)之(zhi)間互相(xiang)幫(bang)助,領(ling)導(dao)師長(chang)悉心教導(dao),各(ge)地(di)管(guan)培生相(xiang)互鼓勵,都是我(wo)堅持下來(lai)的(de)巨大(da)動力。我(wo)愛(ai)上(shang)了這里(li),不忍離開。
現(xian)在(zai),我(wo)又(you)從武漢轉到(dao)十堰(yan),籌備期的廣場會更加忙碌與(yu)辛苦。我(wo)要不斷充實自己,把自己鍛煉得堅(jian)強、方正,像磚頭(tou)那樣能(neng)(neng)承受住壓力、能(neng)(neng)融入團隊,像磚頭(tou)那樣,哪(na)里需(xu)要哪(na)里搬!