2億的(de)(de)投資對于萬(wan)達來(lai)說不算(suan)什么大手(shou)筆，但(dan)放眼全國，恐(kong)怕為了自(zi)己的(de)(de)員工餐廳花費這么多錢的(de)(de)，還真沒有(you)。員工喜歡自(zi)己的(de)(de)企業(ye)，可能有(you)許多冠(guan)冕堂皇的(de)(de)理由，但(dan)其實很(hen)多不足(zu)為外人道的(de)(de)細節，才是留住(zhu)人心的(de)(de)終極武器。

也不知道是不是鄰居二大爺的話被傳成哲學家說的，但這句話已經被很多人放在嘴頭——“管住一個男人，首先要管好他的胃。”

我媳(xi)婦做飯挺好吃的，但不(bu)是(shi)天(tian)天(tian)愿意做，總(zong)是(shi)下館子(zi)吃還真不(bu)是(shi)那么回事(shi)兒。湊合——成為工作15年來(lai)的經常(chang)事(shi)兒。直到終于加入了萬達。

原(yuan)來(lai)在報(bao)社做記者編輯(ji)的(de)時候，單位也是(shi)一日三餐的(de)供(gong)應，不過報(bao)社人少，菜色供(gong)應也簡單得多。萬達(da)的(de)餐廳(ting)體(ti)現出了不同的(de)特(te)色。

首(shou)先是豐富，每餐兩葷兩素、3種以上主食、2種以上湯類(lei)、時令水果、開胃酸奶(nai)，再加(jia)上日日不同(tong)的(de)小(xiao)(xiao)吃檔(dang)口(kou)，可以說(shuo)滿足了(le)員工的(de)不同(tong)口(kou)味。菜(cai)色雖然說(shuo)不上是什么菜(cai)系(xi)的(de)，但往往有些菜(cai)的(de)味道讓人不得不再次起身加(jia)菜(cai)，還會不時有些小(xiao)(xiao)創(chuang)新。

其次是(shi)(shi)新鮮，所(suo)有的食(shi)材(cai)可以輕易吃(chi)出新鮮程度，不(bu)管(guan)是(shi)(shi)蔬菜還是(shi)(shi)肉類，亦或是(shi)(shi)飯后的水果。當然這(zhe)點(dian)(dian)優勢(shi)也許(xu)是(shi)(shi)被動的，因為萬達的員工眾(zhong)多，想(xiang)吃(chi)到不(bu)新鮮的食(shi)材(cai)，還真有點(dian)(dian)兒困難。

不(bu)得不(bu)提的是(shi)(shi)每(mei)周三的早餐肉(rou)(rou)餅(bing)，味道著實讓人(ren)回(hui)味。每(mei)到(dao)肉(rou)(rou)餅(bing)上桌，整(zheng)個食(shi)堂立馬騷動(dong)起來(lai)，這時候各位員工全然放下了面(mian)子，起身直奔肉(rou)(rou)餅(bing)，往往是(shi)(shi)一盆肉(rou)(rou)餅(bing)在2分鐘內被清空。

最后這點是后來才知道的，而這也成為萬達餐廳“獨步于世界企業食堂之林”的特色，這是從餐廳菜牌上發現的端倪，那就是——“農場專供”。

“這是神馬意思？”老員(yuan)工告訴(su)我，萬達有(you)自己的有(you)機農場(chang)(chang)，農場(chang)(chang)的全(quan)部(bu)(bu)工作就是給集團(tuan)總部(bu)(bu)和在(zai)京(jing)員(yuan)工提供綠(lv)色食材。這個農場(chang)(chang)有(you)5000畝！

曾經有媒體問過董事長，萬達開農場是不是也像很多企業家一樣有向農業方面投資的意思，董事長的回答是：“我們是種給自己的員工吃的，這不是投資，而是為了讓我們在京的2000多員工吃上放心肉、放心菜。”放眼全國，恐怕為了自己的(de)(de)員(yuan)工餐廳花費這么多(duo)錢(qian)的(de)(de)，還真(zhen)沒有。不能說我(wo)是僅(jin)僅(jin)因為愛(ai)吃才留在萬達(da)，但美食，一(yi)定(ding)是眾多(duo)原因中的(de)(de)一(yi)個(ge)。