4月上旬，商業地產副總裁、萬達酒店及度假村管理有限公司總裁成爾駿接受本刊記者采訪時表示，“酒店管理公司依托萬達的發展而發展，一年來公司高速成長，但這僅僅是一個開始，我們有信心迎接未來的任何困難和挑戰。”
Q: 集團(tuan)企業(ye)文化部 陳志(zhi)平(ping) 肖賓
A：商(shang)業地產副總(zong)裁(cai)、萬達酒店及(ji)度(du)假村管(guan)理有限公司(si)總(zong)裁(cai)成(cheng)爾駿
借勢萬達
Q:放眼國(guo)際酒店(dian)管(guan)理行(xing)(xing)(xing)業(ye)，該(gai)行(xing)(xing)(xing)業(ye)的歷史(shi)悠(you)長，一些國(guo)際領先(xian)企業(ye)已經擁有了(le)數十年的發展經驗 , 旗下(xia)酒店(dian)數量眾(zhong)多 , 也具備了(le)自身(shen)的人才梯隊(dui)。萬達作為一個行(xing)(xing)(xing)業(ye)新手(shou)(shou)，如(ru)何能上手(shou)(shou)就達到董事長的要求？
A:酒店(dian)(dian)管(guan)理(li)(li)公司發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)最(zui)大優勢就是萬(wan)達(da)的(de)(de)(de)資源和萬(wan)達(da)的(de)(de)(de)品牌(pai)。萬(wan)達(da)集團正在(zai)以一個極高的(de)(de)(de)速度正在(zai)國(guo)內(nei)(nei)擴張，同時(shi)邁向國(guo)際化(hua)。萬(wan)達(da)的(de)(de)(de)擴張速度，給酒店(dian)(dian)管(guan)理(li)(li)板塊的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)提(ti)供了前所未有(you)(you)的(de)(de)(de)機遇(yu)，放眼酒店(dian)(dian)管(guan)理(li)(li)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)百年發(fa)展(zhan)(zhan)史，這也是在(zai)國(guo)內(nei)(nei)外(wai)酒店(dian)(dian)管(guan)理(li)(li)企業(ye)從來(lai)沒(mei)有(you)(you)過的(de)(de)(de)機遇(yu)。能夠依托于(yu)萬(wan)達(da)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)而發(fa)展(zhan)(zhan)，這是迄今為止所有(you)(you)公司都(dou)未曾具備過的(de)(de)(de)優勢條件(jian)。經過一年的(de)(de)(de)運作，萬(wan)達(da)酒店(dian)(dian)管(guan)理(li)(li)公司已(yi)經引起了業(ye)內(nei)(nei)的(de)(de)(de)高度關注，但引起關注只是開始，如何把自己的(de)(de)(de)店(dian)(dian)開好、運營好，實(shi)現股(gu)東價值的(de)(de)(de)增值，安全、長期(qi)、有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)運營，依然是長期(qi)的(de)(de)(de)挑(tiao)戰(zhan)，我們有(you)(you)信心迎接未來(lai)的(de)(de)(de)任何困難和挑(tiao)戰(zhan)。
用國際化人才
Q:隨(sui)著酒店管理(li)公(gong)司(si)的(de)(de)高速發(fa)展，大量的(de)(de)國(guo)內外人才正匯集在(zai)萬(wan)達的(de)(de)大旗之下，酒店管理(li)公(gong)司(si)經過一年(nian)的(de)(de)運作，摸索出了(le)怎(zen)樣一套在(zai)高速發(fa)展背景下、整(zheng)合國(guo)內外人才管理(li)的(de)(de)經驗 ?
A:創業之初我就提出了一個基本想法，那就是要把萬達酒店管理公司辦成萬達的公司，而不是行業內的普通酒店管理公司。而要做到這一點，關鍵就要看對萬達企業文化的傳承。酒店管理行業有自身的發展特點，要想做到國際水準，必然要引入大量的外籍員工，所以公司團隊必然是一個組合的、國際化團隊。一開始董事長就給我提出來，對酒店管理公司要“從嚴帶兵”。現在總部是接近70人，到今年底能有90人，隊伍里一部分是萬達的老員工，一部分是來自國內外的新加入同事，總結起來就是八個字“新老萬達、中外團隊”，針對這種情況，想(xiang)快(kuai)速把(ba)萬達(da)企(qi)業文化(hua)傳承(cheng)下(xia)來，重(zhong)在(zai)兩點：一是(shi)制度，二是(shi)各級領導身(shen)體力行。通過管控、言傳身(shen)教的方式，迅速把(ba)萬達(da)的文化(hua)在(zai)每個人身(shen)上內化(hua)。
以特色超越
Q:要想“達到甚至超過國際集團的管理水平”、“成為國際領先的豪華酒店管理公司”，只有高速發展、高效(xiao)運作是(shi)不夠的，還需要打出自己的特色，那萬達自己的酒店是(shi)怎(zen)樣去實(shi)現這一點的呢？
A:董事(shi)長曾(ceng)經(jing)交代過，萬達(da)酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)(li)(li)公(gong)司是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)本土的(de)酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)(li)(li)公(gong)司，這(zhe)也(ye)意(yi)味(wei)著萬達(da)在(zai)(zai)酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)(li)(li)行(xing)(xing)業內(nei)的(de)成(cheng)敗(bai)，意(yi)味(wei)著中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)人(ren)在(zai)(zai)這(zhe)個領(ling)域到(dao)底行(xing)(xing)不行(xing)(xing)！這(zhe)其中(zhong)(zhong)背負的(de)就是沉甸甸的(de)使命感(gan)，意(yi)味(wei)著酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)(li)(li)公(gong)司必(bi)然要(yao)承載起中(zhong)(zhong)華(hua)文(wen)化的(de)特色來。要(yao)成(cheng)為國(guo)(guo)(guo)際(ji)領(ling)先的(de)豪華(hua)酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)(li)(li)公(gong)司，你自己說(shuo)豪華(hua)那不行(xing)(xing)啊，最(zui)終得(de)市場認(ren)可你。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)人(ren)在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)土地(di)上，怎么辦出讓顧客、同行(xing)(xing)都認(ren)可的(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)(li)(li)公(gong)司？我們研究后(hou)認(ren)為中(zhong)(zhong)華(hua)禮(li)儀(yi)是切入點(dian)，值(zhi)得(de)發揚光(guang)大。相信(xin)隨著經(jing)濟的(de)發展，人(ren)們對中(zhong)(zhong)華(hua)文(wen)化的(de)探(tan)討(tao)，一定會進一步拓展、深入的(de)。所以酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)(li)(li)就抓住(zhu)這(zhe)一點(dian)，抓住(zhu)禮(li)儀(yi)文(wen)化。董事(shi)長還要(yao)求我們的(de)飲(yin)(yin)食一定要(yao)做到(dao)當(dang)地(di)的(de)最(zui)好(hao)，不光(guang)是商旅人(ren)士(shi)的(de)首選，更(geng)是當(dang)地(di)社會各界人(ren)士(shi)的(de)首選。中(zhong)(zhong)餐(can)飲(yin)(yin)食文(wen)化更(geng)是我們的(de)發力點(dian)，我們的(de)中(zhong)(zhong)餐(can)不但要(yao)在(zai)(zai)當(dang)地(di)名(ming)列(lie)前(qian)茅，同時要(yao)在(zai)(zai)當(dang)地(di)的(de)婚(hun)宴(yan)市場上成(cheng)為首選。