從結束集團總部的(de)(de)培訓到地方廣場輪崗，已(yi)整整兩個星期了。地方廣場的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)更加貼近現實，與我們平時看到的(de)(de)高、大、上的(de)(de)宣傳(chuan)是(shi)有差(cha)距的(de)(de)，日常的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)更加接地氣一些(xie)。

第一周的(de)(de)工(gong)(gong)作比較簡(jian)單，把我(wo)們分配(pei)在不同的(de)(de)樓(lou)層(ceng)，并且安排各樓(lou)層(ceng)的(de)(de)營運主(zhu)管當我(wo)們的(de)(de)導師，帶(dai)我(wo)們熟悉(xi)廣場的(de)(de)日常管理工(gong)(gong)作。我(wo)被分配(pei)到高區，主(zhu)要負責(ze)4樓(lou)生(sheng)活精品、生(sheng)活配(pei)套(tao)和服飾服裝的(de)(de)商鋪管理。第一周主(zhu)要學習如何開晨會(hui)，如何巡場，巡場時應注意哪些問(wen)題，其間了(le)解商戶的(de)(de)銷售信息(xi)，計算租(zu)售比、坪效、提袋率、客單價等。

第(di)二周(zhou)(zhou)，就讓(rang)我們(men)接觸(chu)實質性的(de)業(ye)務工作。這一(yi)周(zhou)(zhou)集團(tuan)總(zong)部領導要到我們(men)廣場進行品質安全(quan)大(da)檢(jian)查，檢(jian)查的(de)重點就是商戶的(de)櫥窗(chuang)、店招和后廚的(de)衛(wei)生與(yu)安全(quan)。為(wei)了迎(ying)接總(zong)部的(de)檢(jian)查，我們(men)周(zhou)(zhou)一(yi)一(yi)早開完(wan)晨會就開始自(zi)查，自(zi)查前領導也給(gei)我們(men)劃分責(ze)任(ren)片(pian)區，要求責(ze)任(ren)片(pian)區負(fu)責(ze)人絕(jue)對(dui)把控現場，哪(na)個片(pian)區出問題，哪(na)個片(pian)區負(fu)責(ze)人負(fu)全(quan)責(ze)。

我(wo)(wo)(wo)迅速到(dao)(dao)我(wo)(wo)(wo)的管(guan)轄(xia)片區，告知營業員總(zong)部檢查的范圍，并(bing)讓營業員迅速開始打掃衛生(sheng)工作(zuo)，叮囑他們不(bu)能放過任(ren)何一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)死角，我(wo)(wo)(wo)也在旁邊(bian)幫他們借梯子、報紙(zhi)、除膠劑。我(wo)(wo)(wo)前(qian)前(qian)后后地(di)跑，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)地(di)盯，生(sheng)怕營業員不(bu)用心。早上(shang)(shang)的時間過得(de)真快，這邊(bian)提醒水吧(ba)的工作(zuo)人(ren)員戴帽(mao)子和(he)(he)口罩，那邊(bian)幫LNO處理(li)(li)門頭膠漬，就(jiu)(jiu)這樣不(bu)知不(bu)覺(jue)地(di)快到(dao)(dao)中午(wu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點。我(wo)(wo)(wo)們幾個(ge)助理(li)(li)匆匆去食堂吃完(wan)中飯(fan)，迅速又上(shang)(shang)來，逐一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)檢查。有(you)(you)幾家(jia)(jia)(jia)的玻璃(li)有(you)(you)明顯的水印和(he)(he)污(wu)漬。鹿島家(jia)(jia)(jia)上(shang)(shang)部的櫥窗玻璃(li)就(jiu)(jiu)沒有(you)(you)擦拭(shi)干凈(jing)；熱風家(jia)(jia)(jia)的燈箱和(he)(he)側招都沒有(you)(you)擦；采活家(jia)(jia)(jia)的玻璃(li)還是擦拭(shi)得(de)不(bu)徹底。我(wo)(wo)(wo)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)記下每一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)的問(wen)題，然后和(he)(he)他們的店長分別(bie)溝(gou)通，讓他們給我(wo)(wo)(wo)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)精準到(dao)(dao)分的整改時間，我(wo)(wo)(wo)隨時跟進。

忽然想到低區同事曾說過歌莉婭家的玻璃衛生一直不錯，利用這段整改時間，我立馬跑到歌莉婭家，問他們擦玻璃的經驗。營業員們非常熱情耐心地告訴我擦玻璃的秘籍——第一步用干凈的濕抹布擦，第二步用玻璃刮處理，第三步用干凈的干抹布擦，第四步也是絕招用報紙擦可以清除水漬，他們家就是用這“四部曲”把玻璃擦得锃亮。我一路跑回4層，給每一家營業員傳達這“四部曲”，并叮(ding)囑(zhu)他(ta)們在擦的過(guo)程中要不(bu)停地(di)清洗抹布，保持抹布干凈，這樣(yang)擦出來的玻璃質量高。

下午依舊忙碌，我還是緊盯各家商戶的櫥窗、門頭、店招的衛生。看到營業員們爬高上低地擦玻璃，我路過時都會說一句：“一定注意安全，上面人在擦的同時下面一定確保有一個人扶梯子。”這(zhe)(zhe)時，營業(ye)(ye)員(yuan)嚴肅的(de)(de)(de)臉上(shang)都會露出會心的(de)(de)(de)一(yi)笑(xiao)。我一(yi)個善意(yi)的(de)(de)(de)提(ti)醒溫(wen)暖(nuan)了(le)他們(men)的(de)(de)(de)心，營業(ye)(ye)員(yuan)們(men)干得更努力更賣命(ming)了(le)。這(zhe)(zhe)一(yi)個小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)細節也讓我明白了(le)做任何事(shi)情一(yi)定要(yao)關注別人的(de)(de)(de)感受，一(yi)定要(yao)考慮別人的(de)(de)(de)利益，這(zhe)(zhe)樣別人才會心甘情愿(yuan)地配合你的(de)(de)(de)工作。