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2014年5月(yue) 首頁 > 企業內刊

讓客人有免費的羊毛可剪

作者:長白山國(guo)際度假區管理(li)公司 李卓琳(lin)

長白山國(guo)際度假區2013—2014年雪(xue)季(ji)于3月31日(ri)畫(hua)上了圓滿(man)句(ju)號。據統計,本雪(xue)季(ji)度假區客流(liu)總量(liang)達到14.9萬人次,春節期間(jian)單日(ri)接待量(liang)突破6000人次,比去(qu)年雪(xue)季(ji)增長75.3%,創下客流(liu)總量(liang)、單日(ri)客流(liu)量(liang)及收(shou)入(ru)等(deng)多(duo)項國(guo)內新紀(ji)錄。

對于度假區來說,這個雪(xue)(xue)季不僅圓(yuan)滿完(wan)成集團下(xia)達的經營目標(biao),更(geng)在長(chang)白(bai)山腳(jiao)下(xia)創造了(le)一(yi)個冰雪(xue)(xue)奇跡。開業僅兩年,一(yi)直被(bei)議(yi)論,卻難(nan)以被(bei)超越。在競爭(zheng)白(bai)熱化的中國滑雪(xue)(xue)市場,度假區滑雪(xue)(xue)場穩坐接待人數、營業收入的頭把交(jiao)椅,令其(qi)他滑雪(xue)(xue)場望塵莫(mo)及。

成功從來沒有秘訣(jue),在5000萬(wan)元收入及14.9萬(wan)游客(ke)的(de)背后,是度假區(qu)(qu)3000多(duo)員工(gong)7個多(duo)月的(de)艱(jian)苦付出(chu),更是度假區(qu)(qu)決策者們辛苦的(de)智慧結晶。長白山浩渺無垠的(de)雪(xue),見證了他(ta)們如火(huo)的(de)工(gong)作(zuo)熱情。

淡季填充 旺季塞滿

2013年十一(yi)黃金周,大多數員工還沉(chen)浸在(zai)(zai)喜悅之中(zhong),度假(jia)區領導班子成員已在(zai)(zai)會議(yi)室召開(kai)新雪(xue)(xue)季(ji)(ji)動員會,面(mian)對翻一(yi)番(fan)的經營(ying)任務,他們(men)雖(sui)有(you)信心(xin),也不免擔(dan)心(xin)。第一(yi)場冬雪(xue)(xue)降臨后,這種擔(dan)心(xin)如種子般(ban)扎根(gen)在(zai)(zai)每(mei)個員工的心(xin)里:今年雪(xue)(xue)季(ji)(ji)我(wo)們(men)靠(kao)什么吸引十幾萬的客(ke)人過(guo)來?在(zai)(zai)球季(ji)(ji)結(jie)束、雪(xue)(xue)季(ji)(ji)未開(kai)始的兩個月淡季(ji)(ji),我(wo)們(men)能做(zuo)些(xie)什么?

很快,新雪季的經營理念自上而下傳達下來——淡季填充、旺季塞滿。圍繞這一目標,結合度假區實際營業情況,管理公司營銷中心研發了一系列特惠度假產品:雙十一狂歡優惠套餐系列、員工內部特惠系列、長白山度假直通車系列、馬上有喜春節特惠套餐、二月春雪特惠套餐、樂享三月特惠系列、長白山故事系列等套餐應(ying)運而出,利(li)用強有力的促銷政(zheng)策,有序分解間(jian)夜任務。

事實證明了該理念的大智慧,僅雙十一狂歡優惠套餐產品,上線28天銷售金(jin)額(e)就超(chao)(chao)過500萬元,淡季推出的各項套餐共(gong)完成(cheng)間(jian)夜(ye)數(shu)超(chao)(chao)16000間(jian)夜(ye),銷售金(jin)額(e)超(chao)(chao)過1200萬元。與(yu)此同時,度假區通過合(he)作渠(qu)道商完成(cheng)60000余(yu)間(jian)夜(ye)預(yu)訂。

在別人忙著過光(guang)棍節的時候,萬達長(chang)白山(shan)已信(xin)心十(shi)足地(di)向13萬人目標沖刺(ci)!

酒店+滑雪+娛雪=捆綁經營

度假區這個雪季的宣傳主題是新雪鄉新感受,老雪鄉早已被國人熟知,新雪鄉究竟在哪里?能給客人怎樣的度假感受

客人度假最怕什么?兩個字:挨宰。透明公開的價格體系不僅能加深客人的度假舒適度,更能減少投訴糾紛的產生。除此外,是否能打破羊毛出在羊身上的傳統概念,讓羊毛出在自己身上,客人有免費的羊毛可剪?

別人行不通,度假區當然可以!通過集團內部的資源整合調配,度假區與酒店管理公司達成戰略合作,入住度假區酒店即能免費滑雪、娛雪!此重磅炸彈一經拋出,度假區周邊酒店為之一震,這意味著他們今年的生意前景將異常慘淡。而如此打包經營,笑得最開心的當然是全中國乃至全世界的滑雪愛好者和發燒友,還有原本未曾打算滑雪,卻覺得不滑白不滑的游客們。

免費不等于低檔,度假區滑雪場在人員、設備、安全等環節絲毫不放松。不戴頭盔不能進雪場,安全巡邏隊全天候巡邏,春節高峰期間實行早晚場分段經營。為分流過多人群,度假區還在佛庫倫湖面建起占地10萬平方米的佛庫倫雪圈公園,客(ke)人(ren)憑一個(ge)雪圈可暢(chang)玩23個(ge)娛雪項(xiang)目,極大(da)增強了游客(ke)的度假體驗值。從2013年12月(yue)(yue)1日—2014年3月(yue)(yue)2日,佛庫(ku)倫雪圈公園客(ke)流量(liang)4萬人(ren)次,分擔(dan)度假區客(ke)流35%以上,經營收入1884511元,完(wan)成預計(ji)指(zhi)標的188.5%。

滑雪+營銷=度假助理

度假助理是度假區的核心,滑雪度假助理更是雪季戰役中的尖刀連,整個雪季不(bu)辭辛(xin)苦(ku)在(zai)第(di)一線沖鋒陷陣。

這(zhe)個雪季,度假助理(li)每人每天平均(jun)工作時(shi)間超過(guo)10小時(shi),連續工作一個月(yue)不休(xiu)息,春節期間更是(shi)從早上5點工作到晚上12點,這(zhe)些年輕的姑娘小伙子們為什么還(huan)能如此(ci)充滿活力,無怨無悔?

問任何一個客人,他們都會對自己的度假助理贊不絕口,連影星趙薇都忍不住向朋友夸口說:這的度假助理很有愛心,孩子帶得非常好!問任何一(yi)個度假助理,他(ta)們(men)都會非常(chang)平靜地告(gao)訴你:這(zhe)有什么稀奇?這(zhe)就(jiu)是我們(men)的日常(chang)工(gong)作啊。

度假助理是度假區的靈魂,是從上千人中精選出來的行業精英,素質過硬、技術嫻熟。他們每個人都是全能戰士,冬天教滑雪,平時接機、辦理會員卡、導游、酒店值班無所不能。雪季期間,拾金不昧、出手相助、奉獻愛心的事跡比比皆是,錦旗、表揚信也多如雪花。他們是客人對度假區的第一印象,是客人和(he)度(du)假區(qu)之間的橋梁,更是客人在度(du)假區(qu)的貼(tie)心朋友(you)。

度(du)(du)假區10家酒店均(jun)設有度(du)(du)假服(fu)務中(zhong)心(xin),度(du)(du)假助理每天10小時輪守(shou)值班,負(fu)責為客(ke)人辦理雪(xue)卡、預定行(xing)程。在整個雪(xue)季(ji),300多名度(du)(du)假助理共出導教(jiao)學17345次,出導教(jiao)學收入(ru)1300多萬元,完成既定目(mu)標(biao)的145%。僅(jin)此項收入(ru)已遠(yuan)遠(yuan)超過(guo)黑龍江(jiang)NO.1亞布(bu)力(li)滑(hua)雪(xue)場全年的收入(ru)總和。保證雪(xue)季(ji)期間無(wu)(wu)重大服(fu)務投訴、無(wu)(wu)重大安(an)全事故,有力(li)促進了二次銷(xiao)售(shou)。

協同顯神功

成(cheng)功從來沒有(you)秘訣(jue)或法(fa)寶(bao),只有(you)每個人在崗位上(shang)盡(jin)忠職(zhi)守,全員上(shang)下(xia)通力協作,才可(ke)能(neng)攻(gong)無不(bu)克、戰無不(bu)勝。度假區(qu)稱這種(zhong)理念為——協同。

這其中有部門、公(gong)司內部的協同:滑雪(xue)場(chang)全體員(yuan)工并肩(jian)奮戰,場(chang)地服務(wu)部員(yuan)工日(ri)夜顛(dian)倒,造雪(xue)80多萬立方(fang)米,是他們挨過100多個寒冷冬夜,保證雪(xue)場(chang)優良的雪(xue)質(zhi);索道服務(wu)部員(yuan)工天剛(gang)亮(liang)就都(dou)全部抵(di)達(da)工作崗(gang)位(wei),仔(zi)(zi)細檢(jian)查轎廂轎椅(yi),確(que)保索道平穩(wen)運行;秩(zhi)序維(wei)護隊隊員(yuan)在每(mei)日(ri)雪(xue)場(chang)開業前仔(zi)(zi)細檢(jian)查每(mei)條雪(xue)道,掃清暗石(shi)、斷枝(zhi)等危險(xian)障礙(ai),檢(jian)查每(mei)根防(fang)護網插(cha)桿是否牢固(gu)。

這(zhe)里也有部(bu)門(men)間(jian)、公(gong)(gong)司(si)間(jian)的(de)協同:財務部(bu)派專人(ren)在滑(hua)雪服(fu)務中心(xin)駐守(shou),確保第一時間(jian)為(wei)客人(ren)辦理(li)(li)雪卡,避(bi)免客人(ren)來(lai)回奔波;人(ren)力(li)資源加(jia)強度假(jia)(jia)助理(li)(li)的(de)禮儀培(pei)訓,優化(hua)服(fu)務質量,增加(jia)客人(ren)的(de)度假(jia)(jia)感受;管理(li)(li)公(gong)(gong)司(si)80多名員工堅守(shou)佛庫倫雪圈公(gong)(gong)園現場,為(wei)滑(hua)雪場分流貢獻力(li)量;營銷中心(xin)預(yu)訂(ding)中心(xin)全員處理(li)(li)線上線下訂(ding)單,400熱線負責咨詢解答及(ji)電話(hua)預(yu)訂(ding);市場部(bu)設計(ji)20余種雪季宣(xuan)傳資料(liao),覆(fu)蓋(gai)度假(jia)(jia)區各(ge)個區域,并在官(guan)網(wang)、微博(bo)、微信(xin)自媒(mei)體做全方(fang)位推廣(guang)……

還有很多人(ren)默默堅守(shou)在工作(zuo)崗位上,他們接受不(bu)到客人(ren)的稱贊,卻是(shi)客人(ren)享受山地度假(jia)樂(le)趣必不(bu)可少(shao)的功臣。

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