從結束(shu)集團總部(bu)的(de)(de)培訓(xun)到(dao)地(di)方廣場輪崗,已(yi)整(zheng)整(zheng)兩個星(xing)期(qi)了。地(di)方廣場的(de)(de)工作(zuo)(zuo)更加貼近現(xian)實,與我們平(ping)時看到(dao)的(de)(de)高、大、上的(de)(de)宣傳是有差距的(de)(de),日常的(de)(de)工作(zuo)(zuo)更加接地(di)氣(qi)一(yi)些(xie)。
第一周的(de)(de)工(gong)作比較簡(jian)單(dan),把(ba)我(wo)們(men)分配(pei)在不同(tong)的(de)(de)樓層,并(bing)且(qie)安排各樓層的(de)(de)營(ying)運主管當我(wo)們(men)的(de)(de)導師,帶(dai)我(wo)們(men)熟悉廣場的(de)(de)日(ri)常管理(li)(li)工(gong)作。我(wo)被(bei)分配(pei)到高區,主要負責4樓生活(huo)精品、生活(huo)配(pei)套(tao)和服飾服裝的(de)(de)商鋪管理(li)(li)。第一周主要學習如何(he)開晨會,如何(he)巡(xun)場,巡(xun)場時應注意哪些問題,其間了解商戶的(de)(de)銷售信息,計算租售比、坪效(xiao)、提袋率、客(ke)單(dan)價(jia)等。
第二周(zhou),就(jiu)讓我(wo)們(men)(men)(men)接(jie)觸實質(zhi)性的(de)(de)業務工作。這(zhe)一(yi)周(zhou)集(ji)團總部領導(dao)要到我(wo)們(men)(men)(men)廣場進行品(pin)質(zhi)安全大檢查(cha),檢查(cha)的(de)(de)重點就(jiu)是商(shang)戶(hu)的(de)(de)櫥窗、店招和后廚的(de)(de)衛生與(yu)安全。為了迎接(jie)總部的(de)(de)檢查(cha),我(wo)們(men)(men)(men)周(zhou)一(yi)一(yi)早(zao)開完晨會(hui)就(jiu)開始自(zi)查(cha),自(zi)查(cha)前領導(dao)也給我(wo)們(men)(men)(men)劃分責(ze)任片(pian)區(qu)(qu),要求責(ze)任片(pian)區(qu)(qu)負責(ze)人(ren)絕對把控現(xian)場,哪(na)個(ge)片(pian)區(qu)(qu)出(chu)問題,哪(na)個(ge)片(pian)區(qu)(qu)負責(ze)人(ren)負全責(ze)。
我(wo)(wo)迅(xun)速到(dao)我(wo)(wo)的(de)(de)(de)管轄(xia)片(pian)區,告知(zhi)營(ying)(ying)(ying)業(ye)員總部檢(jian)查的(de)(de)(de)范(fan)圍,并讓(rang)營(ying)(ying)(ying)業(ye)員迅(xun)速開(kai)始打掃衛生(sheng)(sheng)工(gong)作(zuo),叮囑他(ta)們(men)不(bu)能放過任何一(yi)個(ge)死(si)角,我(wo)(wo)也在旁邊幫(bang)他(ta)們(men)借梯子、報紙、除(chu)膠劑(ji)。我(wo)(wo)前(qian)前(qian)后后地(di)跑,一(yi)家(jia)(jia)一(yi)家(jia)(jia)地(di)盯,生(sheng)(sheng)怕營(ying)(ying)(ying)業(ye)員不(bu)用心。早上(shang)的(de)(de)(de)時間過得(de)真快,這(zhe)邊提(ti)醒(xing)水(shui)吧的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)人員戴帽子和(he)口罩,那邊幫(bang)LNO處(chu)理門(men)頭(tou)膠漬,就這(zhe)樣不(bu)知(zhi)不(bu)覺地(di)快到(dao)中(zhong)午一(yi)點。我(wo)(wo)們(men)幾個(ge)助理匆(cong)匆(cong)去(qu)食堂吃完(wan)中(zhong)飯,迅(xun)速又(you)上(shang)來,逐一(yi)檢(jian)查。有幾家(jia)(jia)的(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)有明(ming)顯的(de)(de)(de)水(shui)印和(he)污漬。鹿島(dao)家(jia)(jia)上(shang)部的(de)(de)(de)櫥窗(chuang)玻(bo)璃(li)就沒有擦拭干凈;熱(re)風家(jia)(jia)的(de)(de)(de)燈箱和(he)側招都(dou)沒有擦;采活家(jia)(jia)的(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)還是擦拭得(de)不(bu)徹底。我(wo)(wo)一(yi)一(yi)記下每一(yi)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)問題(ti),然后和(he)他(ta)們(men)的(de)(de)(de)店長分(fen)別溝通,讓(rang)他(ta)們(men)給我(wo)(wo)一(yi)個(ge)精(jing)準到(dao)分(fen)的(de)(de)(de)整改時間,我(wo)(wo)隨(sui)時跟(gen)進。
忽然想到低區同事曾說過歌莉婭家的玻璃衛生一直不錯,利用這段整改時間,我立馬跑到歌莉婭家,問他們擦玻璃的經驗。營業員們非常熱情耐心地告訴我擦玻璃的秘籍——第一步用干凈的濕抹布擦,第二步用玻璃刮處理,第三步用干凈的干抹布擦,第四步也是絕招用報紙擦可以清除水漬,他們家就是用這“四部曲”把玻璃擦得锃亮。我一路跑回4層,給每一家營業員傳達這“四部曲”,并叮囑他們在擦的過程中要(yao)不停地清洗抹布,保持抹布干凈,這樣擦出來的玻璃質量高。
下午依舊忙碌,我還是緊盯各家商戶的櫥窗、門頭、店招的衛生。看到營業員們爬高上低地擦玻璃,我路過時都會說一句:“一定注意安全,上面人在擦的同時下面一定確保有一個人扶梯子。”這時,營業(ye)員嚴(yan)肅的臉上都會露出會心(xin)的一(yi)笑(xiao)。我一(yi)個(ge)善意(yi)的提醒溫暖了(le)(le)他們的心(xin),營業(ye)員們干得(de)更(geng)努力更(geng)賣命了(le)(le)。這一(yi)個(ge)小小的細節也讓我明白了(le)(le)做任(ren)何事情一(yi)定(ding)要(yao)(yao)關注別人(ren)的感受(shou),一(yi)定(ding)要(yao)(yao)考慮別人(ren)的利益,這樣別人(ren)才會心(xin)甘情愿地配(pei)合你的工作。