北京大學法學院畢業的鄭家良與他的女友、北大新聞學院的學生鄒圳超，是萬達大學生創業計劃團隊中的一員，他們的店鋪叫“小鯨的匹薩”。
因(yin)為創業中的分(fen)歧，兩人(ren)幾乎(hu)分(fen)手(shou)。但冷靜之后(hou)，兩人(ren)意識到，真正的創業，就是和愛的人(ren)一(yi)起手(shou)牽(qian)手(shou)，互(hu)相包容與理解地(di)走(zou)下去。
母親并不滿意他的選擇
創業的生活有時會令鄭家良感到沮喪，“那些活都特別瑣碎，特別麻煩。我有的時候會想，自己是一個北大的學生，結果卻做了一個與過去那么多年學的專業完全無關的事情。”他的(de)母親(qin)盡管也是(shi)一(yi)位商人，最初她卻很不(bu)滿意兒子的(de)選擇，在她看來，一(yi)名(ming)(ming)北大畢(bi)業生(sheng)的(de)出路應該是(shi)成為一(yi)名(ming)(ming)公務員，或者進入(ru)軍隊做(zuo)一(yi)名(ming)(ming)軍官。但幸運的(de)是(shi)，開明的(de)母親(qin)最終還是(shi)同意了。
但這種念頭通常也就是起床時才會一閃而過。上午9點20分，在采訪前，鄭家良已經完成了這天早上的第一項工作——7點起床后，他在東直門地鐵口向著行色匆匆的白領們發完300多份傳單。坐進咖啡館后，他要了一杯冰水，說自己現在滿腦子都重復著發傳單時念的那句話，“你好，酸梅湯，無限暢飲。”
“說不累是假的。但想到這些傳單很快就會變成上門的客人，一高興就不覺得累了。”他笑著說。
如果非要進行某種比較的話，當這個剛剛從北京大學法學院畢業的年輕人站在路口發傳單時，他的大部分同學都已經走上一種更具確定性的生活，有人成為公務員，有人進入律所。但鄭家良與他的女友、北大新聞學院的學生鄒圳超一起，成為萬達大學生創業計劃團隊中的一員，他們的店鋪名字叫“小鯨的匹薩”。2014年(nian)11月，他(ta)們的(de)店將在北(bei)京(jing)通州(zhou)萬達廣場開(kai)業。
萬達也是從一家小公司做起來的
在(zai)通(tong)州店(dian)開業之前這大半年(nian)里，為了(le)練手，兩人已(yi)經先(xian)用朋友空置的店(dian)面運營起(qi)實體(ti)店(dian)了(le)。
這家店門口的玻璃窗里，貼著黑底繁體字的宣傳語，“我們一直用心用腦，做你從未吃過的匹薩！正宗意大利薄餅匹薩，原創中式口味匹薩。老板們都是一群熱血的創業青年，就為此，您就應該來好好嘗嘗”。
就在這段話上方的照片里，是一張鄒圳超的工作照，這個漂亮姑娘穿著白色襯衫和墨綠色圍裙，頭上還系了一塊漂亮的墨綠色圍巾。她單肩背著一個巨大的外賣箱，微微笑起來，那照片上寫著，“我送外賣我快樂！”
開匹(pi)(pi)薩(sa)(sa)(sa)店的靈(ling)感最初來(lai)源于他們的一(yi)次旅行。大二結束的那個暑假，這對剛(gang)剛(gang)開始戀愛的年輕人去了趟(tang)歐洲，在(zai)羅馬的小(xiao)巷(xiang)里，他們第一(yi)次吃到正(zheng)宗的意(yi)式(shi)匹(pi)(pi)薩(sa)(sa)(sa)。國內大部分匹(pi)(pi)薩(sa)(sa)(sa)店都是(shi)美式(shi)的，面餅(bing)很厚。但(dan)意(yi)式(shi)匹(pi)(pi)薩(sa)(sa)(sa)卻在(zai)大鍋爐(lu)中烤制(zhi)而成(cheng)，餅(bing)皮極薄極脆。生活悠閑(xian)的當(dang)地人并(bing)不將(jiang)匹(pi)(pi)薩(sa)(sa)(sa)當(dang)一(yi)頓正(zheng)餐，而是(shi)有時就用一(yi)塊匹(pi)(pi)薩(sa)(sa)(sa)一(yi)杯咖(ka)啡，打發(fa)下午茶的時光。
“我們才知道匹薩原來是這個樣子的。”鄭家良一邊吃著一邊想到，能不能回到北京開一家經營這種匹薩的小店。鄒圳超則表示支持，“想開就開吧。”
兩人的父母都是商人，白手起家，骨子里都流淌著“經商的基因”，所以創業并不會令他們感到恐懼或遙遠，“像萬達這樣的大企業，不也是從一家小小的公司做起來的嗎？”
在“小鯨的匹薩”出現(xian)之前，他(ta)們就(jiu)曾想過創業，針對移動互聯網(wang)開發(fa)手(shou)游產品，用游戲的方式進行市場問(wen)卷調(diao)查。盡管做了項目(mu)書(shu)，鄭家良(liang)還為此翻查了所有新聞網(wang)站的游戲報道，但很快(kuai)他(ta)們就(jiu)發(fa)現(xian)，想要(yao)產品成功，必須技術特別過硬，要(yao)不就(jiu)是像那些(xie)互聯網(wang)巨頭的產品一樣，用巨額(e)資金刷(shua)榜。
“這是環境的問題，我們對抗不了。”如今想(xiang)來，他(ta)(ta)們覺得有些無(wu)奈。但沒過(guo)多久(jiu)，兩人(ren)就打算開匹薩店，因為餐飲或許是對他(ta)(ta)們來說準入門檻最(zui)低的行業。
像所有年輕人一樣，他們希望擁有自己的事業。鄒圳超說，他們雖然是北漂，狀態漂浮不定，但也要像小魚一樣，自由自在地游蕩，所以他們給自己店起名為“小鯨”。
創業的收獲才是人生最大的財富
兩個20多歲的年輕人對餐飲業知識幾乎全無儲備，這個小店必須由零開始。從最初期，他們就一直采取著笨拙而頗具實用性的建設方式。因為不擅長藝術設計，兩人打開大眾點評網，用關鍵詞“匹薩”挨(ai)個搜索(suo)北京、上(shang)海、青島、廈門、廣(guang)州的(de)店面，借(jie)鑒每一個可用(yong)的(de)細節(jie)。
在“小鯨”附近的(de)小街里，藏著(zhu)一間隱蔽而口(kou)碑不錯(cuo)的(de)意大利私房(fang)菜，就像羅馬那家(jia)匹薩店(dian)一樣，他(ta)們的(de)廚房(fang)也(ye)是半開放(fang)的(de)設計，用鍋爐烘烤匹薩。鄭家(jia)良有時干脆(cui)就帶(dai)著(zhu)廚師(shi)，坐進(jin)這家(jia)店(dian)一個能觀察到廚房(fang)的(de)地方，悄(qiao)(qiao)悄(qiao)(qiao)偷師(shi)。
從覺得“開個餐館，開開就好了”的輕松態度，到發現“原來這是從無到有，最難的過程”，能夠支撐他們的唯(wei)有堅持。
他們得學會分辨烤箱的類別，100多攝氏度的不夠用，500多攝氏度的瓦數又太大，不能直接用。鄭家良還學會了進行電路改裝，他笑笑說，“如果請電工做全套，就太貴了。創業精神嘛，我們只有自己往上撲。”不過，他對電路的認識還停留在中學物理教材中串聯、并聯的階段，只有一邊上網學，一邊到建材市場打聽，“逮著老板狠問。”有時候，還(huan)要(yao)為水龍頭究竟買6分粗的(de)還(huan)是8分粗的(de)陷入(ru)選擇恐慌。
當有人告訴鄒圳超匹薩很好吃時，她覺得最幸福。鄭家良則將最初的沮喪感視作“是不是真想創業的一種考驗”，“我現在更加明確自己喜歡這個事情，不管是面餅，還是上面的餡料，如果有人說覺得很好，就像是一個自己的孩子，有人說，你娃娃長得真俊。”這個西安小伙子笑了起來。
看著自己的小店一天天地成形，看著溫暖的燈光、精致的裝修，以及越來越多的客人上門，鄒圳超經常會被感動：“其實我要的不多，就這樣小小的窩就好，自由就好，溫暖就好。”
不過，幾個月前，鄒圳超熬了兩天兩夜的時間趕工了一版菜單，可鄭家良看過后認為，字體太密很可能影響閱讀，設計風格“太女生了”。鄒圳超又累又氣，兩人吵得不可開交，“當時我覺得，你是我男朋友，你怎么能說我？”
他(ta)們決定分手(shou)。兩個人在店(dian)內互不(bu)(bu)理睬，廚師和店(dian)員(yuan)們也都(dou)不(bu)(bu)知道到底該聽誰的。直到這次采(cai)訪之前不(bu)(bu)久，他(ta)們才剛(gang)剛(gang)和好。
“我們是因為創業分手，也是因為創業復合的。”鄒圳超說，“如果連這么好的感情都不能互相理解和妥協，那還談什么創業呢？除了彼此，誰還能這樣無條件信任地陪著對方走下去？”
經過這件事情之后，鄭家良對創業有了更深的領悟：“創業，不僅僅是創造紙面上的財富，在創業過程中的種種收獲，才是人生最大的財富。”
“那你收獲了什么？”
“熱情、堅持、管理。”他掰著手指算了起來，“還有，要和合作伙伴互相妥協，要有團隊精神，這是不是該排在最前面？”他看著女友鄒圳超，微(wei)微(wei)笑了起來(lai)。