項目背景

在量販式(shi)KTV當中，二次促銷(xiao)對于提升店內服(fu)務品質、提高利潤營收起到至關重要的作用，如何(he)用最簡潔、最直(zhi)觀且具有吸(xi)引力的促銷(xiao)方式(shi)進行(xing)二次促銷(xiao)是營運現場(chang)一個重點問題。

沈(shen)陽北(bei)一路(lu)門店通(tong)過平(ping)板電(dian)腦(nao)進(jin)行促(cu)銷(xiao)，既減少了參(can)與(yu)人員數量及工作準備時間，又提高(gao)了營業額。

案例內容

目前二次促銷(xiao)通常通過促銷(xiao)車(che)進房促銷(xiao)，其存在弊端如(ru)下：

1）超(chao)市出貨需簽(qian)臨(lin)時出貨單，耗時較長；

2）促銷車在區域游走不方便，且需要2~3人共(gong)同進(jin)行；

3）進房時由于(yu)車(che)身(shen)較大，不便于(yu)走動；

4）自(zi)制(zhi)品(pin)無法有效進房促銷(xiao)，一則(ze)促銷(xiao)未果難以保存，再則(ze)游走(zou)間易(yi)影響出品(pin)美觀度及(ji)口(kou)感。

針(zhen)對存在的(de)種種弊端，沈陽(yang)(yang)北(bei)一路門店提有效提高二次促銷成功率(lv)文(wen)/沈陽(yang)(yang)北(bei)一路大歌星張勃出了(le)解決方案：

1.借鑒高端餐飲行(xing)業成功點餐經驗；

2.采購平板電腦，代替傳(chuan)統點餐(can)車(che)、點餐(can)牌，提高顧(gu)客(ke)點餐(can)感(gan)受，簡化準備工作；

3.將所有促銷商品制成精美圖片(pian)，美化視覺效果(guo)，提高客(ke)人(ren)接(jie)受度。

經驗分享

在(zai)實際操作中，最重要的一點(dian)還是通過清(qing)單法、登記表等方式，把萬達的執行力特質發(fa)揮出來，把方案落到了(le)實處。

成果收獲

1）減少(shao)了參與人員數量及(ji)工作準備時間；

2）客(ke)人接(jie)受(shou)度極高，老顧客(ke)已開始主動(dong)選擇房內點餐；

3）每日通過房內平板電腦促銷提升營業(ye)額(e)1500元(yuan)~2500元(yuan)。