在集團循序漸進的“輕資產”轉型道路上(shang),萬達(da)酒店及度假村第一(yi)個海(hai)外品(pin)牌(pai)輸出項目(mu)順利簽(qian)約,在此基礎上(shang)酒店管(guan)理體系從(cong)重(zhong)資產轉向(xiang)輕(qing)重(zhong)結合,到(dao)最終形(xing)成輕(qing)資產品(pin)牌(pai)的路線(xian)清晰(xi)呈現出來。
截(jie)至7月份,萬達酒店已經完成全年銷售目(mu)標的50%,上半年純(chun)利潤也(ye)超(chao)出(chu)預期目(mu)標。
對2017年的萬達酒店及度假村來說,經營報表上躍升的數字雖然重要,更可貴的是在集團循序漸進的“輕資產”轉型道路上,萬(wan)達酒店及度(du)假村第一個海外(wai)品牌輸出項目(mu)順利簽(qian)約,在此基礎上酒店管理體系從(cong)重(zhong)(zhong)資(zi)產轉向(xiang)輕重(zhong)(zhong)結合(he),到最(zui)終形成(cheng)(cheng)輕資(zi)產品牌的路線(xian)清晰呈現出來(lai)。對集(ji)團來(lai)說,萬(wan)達酒店輕資(zi)產階段性的成(cheng)(cheng)功更直接反(fan)映出集(ji)團戰(zhan)略方(fang)向(xiang)上的變(bian)化。
破冰:中國酒店管理品牌向海外輸出
2017年初,萬達(da)酒店(dian)及度(du)假村與土耳(er)其(qi)MAR YAPI公司(si)就伊(yi)斯(si)坦布爾萬達(da)文華酒店(dian)管理(li)輸出項目舉行了簽約儀式。伊(yi)斯(si)坦布爾萬達(da)文華酒店(dian)由(you)MAR YAPI公司(si)投資,設(she)(she)計大師菲利普·斯(si)塔克擔(dan)綱設(she)(she)計,萬達(da)酒店(dian)及度(du)假村提供管理(li),這是(shi)集團首次在海(hai)外(wai)(wai)管理(li)不(bu)是(shi)自己持(chi)有(you)物業的酒店(dian),也(ye)開了中國酒店(dian)管理(li)品(pin)牌向海(hai)外(wai)(wai)輸出的先河。
伴(ban)隨中國經濟轉(zhuan)型和中國游(you)客出境游(you)的(de)(de)增(zeng)長,中國酒店品(pin)牌(pai)在(zai)海外具備很(hen)強的(de)(de)市(shi)場(chang)需求,萬達酒店正是(shi)抓住這一市(shi)場(chang)機遇(yu),注重(zhong)自主品(pin)牌(pai)建設,才在(zai)業界(jie)首先實現了中國奢華酒店品(pin)牌(pai)在(zai)海外的(de)(de)輸(shu)出。
早在上個世紀80年代,隨著改革(ge)開放,無數跨國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)品(pin)牌(pai)(pai)進入中國(guo),這些由歐美酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管(guan)(guan)(guan)理(li)公(gong)司管(guan)(guan)(guan)理(li)的酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)不涉(she)及(ji)投資,在中國(guo)全部是輕資產(chan)化(hua)。而中國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)業的主流則(ze)是房地產(chan)開發(fa)加跨國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管(guan)(guan)(guan)理(li),本(ben)土(tu)高(gao)端酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)品(pin)牌(pai)(pai)日益邊緣化(hua),甚至本(ben)土(tu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管(guan)(guan)(guan)理(li)集團自(zi)己的高(gao)端酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)也(ye)長期使用(yong)跨國(guo)品(pin)牌(pai)(pai),中國(guo)缺乏具有(you)獨(du)立(li)知識產(chan)權(quan)的品(pin)牌(pai)(pai),更別提向國(guo)外輸出(chu)本(ben)土(tu)品(pin)牌(pai)(pai)。
這種情(qing)況下,破冰之路顯然并不好走。目前市(shi)場上規模較大的(de)國際(ji)(ji)酒店(dian)(dian)集團,分別是洲(zhou)際(ji)(ji)、雅高、凱(kai)悅、希爾頓(dun)、萬豪(hao),這些酒店(dian)(dian)集團都已經具有很長的(de)發展歷(li)史(shi),并且在全世界布局了(le)上千(qian)間酒店(dian)(dian)。
這種情況下,能攻克“出口”的(de)(de)關鍵在(zai)于集團憑借創(chuang)新(xin)精(jing)神和(he)本土(tu)特色(se)塑造的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)品(pin)牌形(xing)象。一直堅守(shou)為中國企業(ye)管理(li)品(pin)牌建立做出自(zi)己(ji)應有(you)(you)貢獻理(li)念的(de)(de)萬(wan)達集團,在(zai)過去(qu)10多年經驗積累基(ji)礎(chu)上,參(can)照國際酒(jiu)(jiu)店(dian)管理(li)輸出標準,集團最終逐(zhu)漸形(xing)成自(zi)己(ji)的(de)(de)層次鮮明、方向清(qing)晰的(de)(de)整體酒(jiu)(jiu)店(dian)品(pin)牌管理(li)體系。目前(qian)萬(wan)達酒(jiu)(jiu)店(dian)及(ji)度假村擁有(you)(you)奢華酒(jiu)(jiu)店(dian)品(pin)牌萬(wan)達瑞華、豪華酒(jiu)(jiu)店(dian)品(pin)牌萬(wan)達文華、高端酒(jiu)(jiu)店(dian)品(pin)牌萬(wan)達嘉華,以及(ji)精(jing)選酒(jiu)(jiu)店(dian)品(pin)牌萬(wan)達錦華四(si)大自(zi)主管理(li)品(pin)牌。
推廣:彰顯民族品牌形象
有(you)(you)了比肩(jian)甚至超前國(guo)際酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)管理輸出(chu)標準的(de)(de)(de)(de)體系(xi),萬達(da)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)也在(zai)不(bu)遺(yi)余力(li)地向海(hai)外(wai)進行(xing)推(tui)廣(guang)(guang)。實際上,由于(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)品牌年輕化,在(zai)海(hai)外(wai)推(tui)廣(guang)(guang)更需(xu)強化集團有(you)(you)條不(bu)紊的(de)(de)(de)(de)管理與雷厲風行(xing)的(de)(de)(de)(de)執行(xing)力(li)。在(zai)歐洲(zhou)美洲(zhou)的(de)(de)(de)(de)海(hai)外(wai)行(xing)業展(zhan)會上,萬達(da)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)展(zhan)區(qu)往(wang)(wang)往(wang)(wang)會占(zhan)據很大(da)區(qu)域,不(bu)遺(yi)余力(li)地向海(hai)外(wai)展(zhan)示形象(xiang),雇(gu)傭的(de)(de)(de)(de)推(tui)廣(guang)(guang)團隊都是了解中國(guo)文化、中文水平很高(gao)的(de)(de)(de)(de)外(wai)國(guo)人,能更好地將中國(guo)元(yuan)素傳播(bo)出(chu)去(qu)。此(ci)外(wai),集團在(zai)海(hai)外(wai)的(de)(de)(de)(de)過往(wang)(wang)投資(zi)、自建(jian)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)產品所打造出(chu)的(de)(de)(de)(de)形象(xiang)也是品牌輸出(chu)管理的(de)(de)(de)(de)良好展(zhan)示平臺。
截至(zhi)目前,萬達(da)(da)酒(jiu)店(dian)及度假村(cun)已投(tou)資建(jian)設(she)了五個(ge)海(hai)(hai)外(wai)項(xiang)目,分別位于(yu)倫敦、洛杉磯、芝加哥(ge)、悉(xi)尼(ni)和黃金(jin)海(hai)(hai)岸(an),這(zhe)些(xie)酒(jiu)店(dian)都使用(yong)了萬達(da)(da)文(wen)(wen)華(hua)品牌。集團(tuan)在海(hai)(hai)外(wai)建(jian)的(de)(de)(de)這(zhe)些(xie)酒(jiu)店(dian)無論地段(duan)、檔次還(huan)是(shi)(shi)配套都高于(yu)西方(fang)現有的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)。更重要的(de)(de)(de)是(shi)(shi)萬達(da)(da)文(wen)(wen)華(hua)是(shi)(shi)四個(ge)自主品牌當中(zhong)最(zui)具(ju)東方(fang)韻致的(de)(de)(de)。越是(shi)(shi)民族的(de)(de)(de)越是(shi)(shi)世(shi)界的(de)(de)(de),我(wo)們很清楚中(zhong)國DNA以(yi)及東方(fang)文(wen)(wen)化對外(wai)國人的(de)(de)(de)吸引力,因此萬達(da)(da)的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)不但將中(zhong)國元素運(yun)用(yong)于(yu)設(she)計當中(zhong),還(huan)將東方(fang)禮儀文(wen)(wen)化融入(ru)到酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)品牌服務中(zhong)。全(quan)球酒(jiu)店(dian)業聯盟連續三(san)年把全(quan)球最(zui)佳(jia)酒(jiu)店(dian)獎給了萬達(da)(da),而且去年全(quan)球唯一最(zui)佳(jia)設(she)計機構(gou)獎,給予了萬達(da)(da)酒(jiu)店(dian)設(she)計院。
布局:輕資產運營步伐加速
目前,萬達酒(jiu)(jiu)店已經(jing)成功輸(shu)出第二家海(hai)外酒(jiu)(jiu)店,位于馬(ma)來西亞的蘭卡(ka)威,隨著步子變(bian)輕(qing),萬達酒(jiu)(jiu)店海(hai)外布局速度(du)將進一步加快。
與(yu)此同時(shi),國內市(shi)場上也亮點頻出,上半年(nian)萬(wan)達(da)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)在國內新開(kai)業五家酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian),包括南寧(ning)萬(wan)達(da)嘉華度假酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)、哈(ha)爾(er)濱萬(wan)達(da)城內的哈(ha)爾(er)濱萬(wan)達(da)文華酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)、哈(ha)爾(er)濱萬(wan)達(da)嘉華度假酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)、哈(ha)爾(er)濱松(song)北(bei)萬(wan)達(da)皇冠假日酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)以及貴州(zhou)丹寨萬(wan)達(da)錦(jin)華溫泉酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)。
哈爾(er)濱(bin)酒店(dian)群共計1000多間客房,三(san)家酒店(dian)同時開(kai)業。萬(wan)(wan)達的(de)(de)酒店(dian)往往植根當地(di)特色(se),融入區(qu)域發展(zhan)洪流(liu),跟(gen)著市場(chang)的(de)(de)潮流(liu)走,但又比市場(chang)更快,因此能輕易成為市場(chang)領頭羊。哈爾(er)濱(bin)的(de)(de)酒店(dian)群也正(zheng)是堅持這一(yi)原則,在(zai)遵(zun)循品牌標準(zhun)的(de)(de)基礎上做了(le)很多細節(jie)調整(zheng),比如餐廳供給當地(di)風情的(de)(de)菜肴,有(you)凸顯東北(bei)風情的(de)(de)餐具、飾品等等。濃郁的(de)(de)本地(di)特色(se)與(yu)國際風情吸引第四屆中俄(e)博(bo)覽會(hui)歡(huan)迎宴(yan)(yan)會(hui)在(zai)哈爾(er)濱(bin)萬(wan)(wan)達文(wen)華酒店(dian)舉辦,當時酒店(dian)甚(shen)至(zhi)還未正(zheng)式開(kai)業,宴(yan)(yan)會(hui)非(fei)常成功,哈爾(er)濱(bin)文(wen)華酒店(dian)也獲得(de)了(le)哈爾(er)濱(bin)市長(chang)的(de)(de)高度評價。
2017年上半年,萬(wan)達(da)酒店在(zai)(zai)國(guo)內外已經簽(qian)約6個輕資(zi)產項(xiang)目,接下來(lai)要繼續在(zai)(zai)輕資(zi)產的(de)道路(lu)上前行。從產業連鎖運營的(de)角(jiao)度(du)看,輕資(zi)產之路(lu)也有助于在(zai)(zai)全國(guo)市場的(de)項(xiang)目推廣,規模效(xiao)應是比(bi)較(jiao)明顯的(de)。未來(lai),萬(wan)達(da)酒店步伐將更加(jia)輕盈,將成為集團輕資(zi)產轉(zhuan)型(xing)最(zui)大亮點之一。