目(mu)前國(guo)際能(neng)源(yuan)供應緊張(zhang)，價格持續(xu)上漲，能(neng)源(yuan)消耗使酒(jiu)(jiu)店的經營成本大幅提高，在這樣的形勢下，如何合理減少能(neng)源(yuan)消耗，保護環(huan)境，建(jian)設綠色酒(jiu)(jiu)店，成為酒(jiu)(jiu)店需(xu)要(yao)解決的一項重要(yao)問(wen)題。

隨著(zhu)人(ren)們對環境(jing)的(de)(de)(de)(de)日(ri)益重(zhong)視,環境(jing)保護(hu)已(yi)經成為當今世界頗受關注的(de)(de)(de)(de)話題之(zhi)一。環境(jing)是(shi)人(ren)類(lei)生存和發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)基(ji)本前提。保護(hu)環境(jing)是(shi)我國(guo)的(de)(de)(de)(de)一項(xiang)基(ji)本國(guo)策(ce)，在(zai)20世紀(ji)80年代，我國(guo)提出了可(ke)持(chi)續(xu)(xu)(xu)發(fa)(fa)展戰略(lve)。可(ke)持(chi)續(xu)(xu)(xu)發(fa)(fa)展，指滿(man)足當前需要(yao)而又不削(xue)弱(ruo)子孫后代滿(man)足其需要(yao)之(zhi)能(neng)力(li)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展。可(ke)持(chi)續(xu)(xu)(xu)發(fa)(fa)展還(huan)意味著(zhu)維護(hu)、合理使用并且提高(gao)自然資(zi)源基(ji)礎，這(zhe)種基(ji)礎支撐(cheng)著(zhu)生態抗壓力(li)及經濟的(de)(de)(de)(de)增長。可(ke)持(chi)續(xu)(xu)(xu)發(fa)(fa)展還(huan)意味著(zhu)在(zai)發(fa)(fa)展計劃和政(zheng)策(ce)中納入(ru)對環境(jing)的(de)(de)(de)(de)關注與考慮，而不代表在(zai)援助或發(fa)(fa)展資(zi)助方面(mian)的(de)(de)(de)(de)一種新形式的(de)(de)(de)(de)附(fu)加條件。21世紀(ji)是(shi)環保的(de)(de)(de)(de)社會(hui)，建設節約型環保社將會(hui)是(shi)未來(lai)幾年一項(xiang)舉足輕(qing)重(zhong)的(de)(de)(de)(de)課題。

在這(zhe)樣的(de)(de)背景下，綠色(se)環保和(he)可(ke)(ke)持(chi)續(xu)發展的(de)(de)觀(guan)念也滲入(ru)到酒店(dian)業中(zhong)。目前(qian)國際能(neng)(neng)(neng)源(yuan)(yuan)(yuan)供應(ying)緊張，價格(ge)持(chi)續(xu)上漲(zhang)，能(neng)(neng)(neng)源(yuan)(yuan)(yuan)消耗使酒店(dian)的(de)(de)經(jing)營成本大幅提高，在這(zhe)樣的(de)(de)形勢(shi)下，如何合(he)理減少能(neng)(neng)(neng)源(yuan)(yuan)(yuan)消耗，保護(hu)環境(jing)，建設綠色(se)酒店(dian)，成為(wei)酒店(dian)需要(yao)(yao)解決的(de)(de)一(yi)項(xiang)重要(yao)(yao)問題。現代(dai)酒店(dian)行業已(yi)經(jing)不(bu)同于以往，除了要(yao)(yao)為(wei)賓客提供一(yi)個(ge)舒適的(de)(de)住宿環境(jing)外，還需配(pei)備完善的(de)(de)服務設施和(he)娛樂設施，這(zhe)在一(yi)定程度上也就(jiu)加大了酒店(dian)的(de)(de)能(neng)(neng)(neng)源(yuan)(yuan)(yuan)消耗。酒店(dian)能(neng)(neng)(neng)源(yuan)(yuan)(yuan)具(ju)有(you)易耗性(xing)(xing)、不(bu)易察覺性(xing)(xing)、分散性(xing)(xing)等特點，比較不(bu)易管理，但通過引(yin)進一(yi)些先進的(de)(de)技術設施，便(bian)可(ke)(ke)降(jiang)低酒店(dian)能(neng)(neng)(neng)源(yuan)(yuan)(yuan)成本。

以中(zhong)央能(neng)源管理系統為例，該(gai)系統可(ke)通過中(zhong)央電腦控(kong)制器(qi)及各房間(jian)分控(kong)制器(qi)，自(zi)動探測房間(jian)有無(wu)客人(ren)(ren)并自(zi)動關啟電源開(kai)關。此外該(gai)系統只需(xu)(xu)配備(bei)一名操作人(ren)(ren)員，無(wu)需(xu)(xu)專人(ren)(ren)監控(kong)，這樣就降低(di)了(le)(le)人(ren)(ren)工成本，管理效率也能(neng)得到提高。再以酒店的(de)自(zi)動扶梯為例，傳統的(de)自(zi)動扶梯一般情況下會(hui)不間(jian)斷運(yun)轉，一方面會(hui)導致能(neng)源的(de)浪(lang)費，另一方面也降低(di)了(le)(le)扶梯的(de)使用壽(shou)(shou)命。而如(ru)果采(cai)用電腦自(zi)動監控(kong)設施，在無(wu)人(ren)(ren)使用時(shi)，電梯自(zi)動暫停，不僅可(ke)以降低(di)能(neng)源消耗，還(huan)能(neng)延長扶梯的(de)使用壽(shou)(shou)命。

我(wo)國(guo)(guo)目(mu)前的(de)(de)(de)能(neng)(neng)源(yuan)(yuan)結(jie)構(gou)主(zhu)要由電力、煤炭、煤氣、天然氣等(deng)構(gou)成，其中電力是最(zui)主(zhu)要的(de)(de)(de)一(yi)項能(neng)(neng)源(yuan)(yuan)。歐(ou)(ou)美(mei)(mei)國(guo)(guo)家則更注(zhu)重對新能(neng)(neng)源(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)開發和使(shi)用。相(xiang)比之(zhi)下，我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)能(neng)(neng)源(yuan)(yuan)結(jie)構(gou)顯得(de)較(jiao)為(wei)(wei)守舊(jiu)。而(er)在另(ling)一(yi)方(fang)(fang)面(mian)，設備上的(de)(de)(de)落后也使(shi)得(de)我(wo)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)店業的(de)(de)(de)平(ping)(ping)均能(neng)(neng)耗(hao)(hao)(hao)(hao)遠高于歐(ou)(ou)美(mei)(mei)國(guo)(guo)家，高能(neng)(neng)耗(hao)(hao)(hao)(hao)設備在我(wo)國(guo)(guo)相(xiang)當普遍。歐(ou)(ou)美(mei)(mei)國(guo)(guo)家的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店業年平(ping)(ping)均每平(ping)(ping)方(fang)(fang)米(mi)耗(hao)(hao)(hao)(hao)電130至(zhi)160千瓦(wa)時。而(er)我(wo)國(guo)(guo)特別是南方(fang)(fang)普遍年平(ping)(ping)均每平(ping)(ping)方(fang)(fang)米(mi)耗(hao)(hao)(hao)(hao)電超過200千瓦(wa)時。在燃氣和水(shui)資源(yuan)(yuan)利用方(fang)(fang)面(mian)，浪費(fei)的(de)(de)(de)情況也很嚴重。電力消耗(hao)(hao)(hao)(hao)中空調耗(hao)(hao)(hao)(hao)能(neng)(neng)就占總能(neng)(neng)耗(hao)(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)一(yi)半，其次(ci)就是熱水(shui)。作為(wei)(wei)能(neng)(neng)源(yuan)(yuan)消耗(hao)(hao)(hao)(hao)大戶的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店，節約使(shi)用能(neng)(neng)源(yuan)(yuan)，合(he)理降(jiang)低損耗(hao)(hao)(hao)(hao)，一(yi)定程度上可以(yi)降(jiang)低酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)經營成本，提(ti)高利潤。

喜(xi)來(lai)登酒(jiu)(jiu)店(dian)無論(lun)是在(zai)(zai)建設(she)綠色酒(jiu)(jiu)店(dian)方(fang)面(mian)還是在(zai)(zai)參與(yu)環保(bao)活動(dong)方(fang)面(mian)都(dou)很積(ji)極。在(zai)(zai)建設(she)綠色酒(jiu)(jiu)店(dian)方(fang)面(mian)比較(jiao)具(ju)有(you)代表性的(de)有(you)清遠喜(xi)來(lai)登酒(jiu)(jiu)店(dian)、吉林長白山萬達喜(xi)來(lai)登度假酒(jiu)(jiu)店(dian)等。清遠喜(xi)來(lai)登酒(jiu)(jiu)店(dian)在(zai)(zai)建設(she)時50%的(de)照明光(guang)(guang)源使用了功耗低、光(guang)(guang)效好的(de)LED燈，還使用智(zhi)能(neng)(neng)照明系(xi)統(tong)，可以(yi)按需(xu)分(fen)時段和(he)場景控(kong)(kong)制(zhi)燈光(guang)(guang)，使能(neng)(neng)耗降(jiang)低。而它采用的(de)樓(lou)宇自(zi)動(dong)化控(kong)(kong)制(zhi)系(xi)統(tong)則可以(yi)根據(ju)時段、溫度、壓力(li)的(de)不(bu)同自(zi)動(dong)控(kong)(kong)制(zhi)各個大系(xi)統(tong)的(de)啟停和(he)轉速；水源熱(re)泵系(xi)統(tong)則能(neng)(neng)在(zai)(zai)制(zhi)冷(leng)的(de)同時回收(shou)余熱(re)，用以(yi)加熱(re)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)生活熱(re)水等等。

吉林長白(bai)山萬(wan)達喜(xi)來登度假酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)建設(she)在(zai)長白(bai)山自然保護區外，雖(sui)然占(zhan)地(di)均為林地(di)，且(qie)必須砍伐部分樹(shu)木，但(dan)其(qi)中(zhong)以中(zhong)幼(you)齡林為主，并(bing)無國(guo)家重點保護樹(shu)種和古樹(shu)名木，也沒有重點保護野生植物(wu)，盡可能地(di)降低(di)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)建設(she)工程對(dui)整(zheng)個區域生態(tai)環(huan)境的影響。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)建設(she)時充分并(bing)合理地(di)利(li)用(yong)(yong)了(le)地(di)下空(kong)間(jian)，大大提高了(le)土地(di)利(li)用(yong)(yong)率。而酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的建筑圍護結(jie)構(gou)采用(yong)(yong)保溫隔熱設(she)計(ji)。

此(ci)外，各(ge)家喜來(lai)登(deng)也積極參加各(ge)種環(huan)保(bao)活(huo)動(dong)(dong)(dong)，例如(ru)每年(nian)的地(di)(di)球一(yi)小時(shi)活(huo)動(dong)(dong)(dong)等，全國多(duo)家喜來(lai)登(deng)酒(jiu)店都積極響應綠色環(huan)保(bao)的號召，常州萬(wan)達喜來(lai)登(deng)就曾(ceng)在地(di)(di)球一(yi)小時(shi)的活(huo)動(dong)(dong)(dong)當(dang)晚(wan)還組織了(le)與(yu)孩子(zi)一(yi)起制(zhi)作小橘燈的親子(zi)活(huo)動(dong)(dong)(dong)。福州中(zhong)庚(geng)喜來(lai)登(deng)酒(jiu)店曾(ceng)邀(yao)請客戶與(yu)當(dang)地(di)(di)的自行(xing)車騎行(xing)愛好(hao)者一(yi)同參與(yu)環(huan)保(bao)自行(xing)車騎行(xing)兼公益義賣活(huo)動(dong)(dong)(dong)，提(ti)倡并推行(xing)環(huan)保(bao)低碳出行(xing)理念。

由酒店推出綠色(se)環(huan)保用品，開展(zhan)(zhan)綠色(se)服(fu)務，引(yin)導客人綠色(se)消(xiao)費(fei)，理性消(xiao)費(fei)，這對樹立公眾的(de)環(huan)保意識,具有十分重要的(de)意義。而節能(neng)環(huan)保在酒店發(fa)展(zhan)(zhan)中所起的(de)作用也(ye)是不(bu)可小覷的(de)，這對于酒店實現自身的(de)可持續發(fa)展(zhan)(zhan)也(ye)有著(zhu)積極的(de)作用。