一餐一飯，關系到無數(shu)員工(gong)的(de)口味和(he)健康，是企(qi)業文化的(de)極佳(jia)體現。一次交換廚(chu)(chu)師創(chuang)新比拼，給了大廚(chu)(chu)們一次展示風采(cai)、提升廚(chu)(chu)藝的(de)舞臺。

聲名遠播的萬達食堂最近又有了新動作——各位大廚亮出拿手菜，進行了一場超厲害的廚藝PK賽，不僅吸引了上百座廣場參與，還有全體員工擔任“大眾評委”。這，就是萬達商管北區舉辦的“大廚來了”員工餐廳廚藝大賽。

本次大賽采用“交換廚師”的比賽模式，上百座萬達廣場的大廚跨城、跨店互換，全體員工作為“大眾評委”，線上投票、線下打分，評選金牌廚師。9家城市公司90余座廣場員工餐廳同時開賽，大廚們互換場地角逐，最終票選出“金牌廚師”，代(dai)表城市公司進行(xing)終(zhong)極PK。

一道(dao)道(dao)精致菜品征服了大(da)家的(de)(de)胃(wei)，也征服了大(da)家的(de)(de)心。大(da)廚們游刃有余地處(chu)理每(mei)種(zhong)食(shi)材，淡定(ding)從容地顛勺(shao)、翻炒，色(se)香味(wei)濃的(de)(de)八(ba)珍玉食(shi)次第出爐，令人齒頰(jia)留香，回味(wei)無窮。

經過(guo)近一個月(yue)的激烈角逐，最終，來(lai)自長春(chun)車城、滿洲里和鄭州(zhou)二七的三位大廚分別獲得冠亞季軍(jun)。

舉辦這次比賽的原因很簡單，忙碌的萬達員工心心念念就是食堂里的可口飯菜。如何照顧到千差萬別的飲食習慣？如何滿足每位員工獨特的“味蕾”？對于員工餐廳的(de)大(da)廚而言(yan)，這(zhe)既是個不小的(de)挑(tiao)戰，也是必須(xu)攻克(ke)的(de)難題(ti)。

一(yi)(yi)餐一(yi)(yi)飯事雖小(xiao)，卻是企業文化的極佳體現。對于大廚們來(lai)說，他(ta)們的舞臺雖是小(xiao)小(xiao)灶臺，卻關系到無數員(yuan)工(gong)的口味(wei)和健(jian)康。一(yi)(yi)次(ci)(ci)交換廚師創新比(bi)拼(pin)，也給了大廚們一(yi)(yi)次(ci)(ci)展示風采、提升廚藝的舞臺。

讓員工們吃得開(kai)心，讓大(da)廚(chu)們一展風(feng)采，更(geng)彰(zhang)顯著(zhu)萬達(da)對員工的關愛、對崗(gang)位創新(xin)的重(zhong)視。

當廚師和食客的臉上都露出“真香”的微笑(xiao)，比(bi)賽(sai)的意義便(bian)盡在不言中。