集團遠程安全監督管理中心通過“萬安全”智慧(hui)安(an)(an)全管(guan)理平臺實(shi)時監督全國萬達廣場安(an)(an)全情況

萬達集團持續開展消防安全管理措施創新，基于智慧安全培訓、智慧安全履職、智慧消防設施三大系統，打造了行業領先的“萬安全”智慧安(an)全管理平臺，提出并應(ying)用了50余項安(an)全創(chuang)新措施，構建起萬達廣場消防安(an)全的牢固屏障(zhang)。

目前，已(yi)開業的400座(zuo)萬(wan)達(da)(da)廣場遍(bian)布(bu)全國200多座(zuo)城市，連(lian)續10年未(wei)發生(sheng)(sheng)火(huo)災(zai)，安全事件發生(sheng)(sheng)率逐漸降(jiang)低(di)，因自然災(zai)害造成的意外損失也逐年減少，保險費率同行業最低(di)。2021年，70余座(zuo)萬(wan)達(da)(da)廣場被樹立為大型商(shang)業綜合體消(xiao)防安全管理示范單(dan)位(wei)。這是(shi)如(ru)何做到的呢？

萬(wan)(wan)達廣場的(de)秘訣，其實(shi)都在點(dian)滴日常中。經(jing)過多年實(shi)踐經(jing)驗總(zong)結(jie)，萬(wan)(wan)達將消防(fang)安全隱(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)患(huan)(huan)劃分為人的(de)行為隱(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)患(huan)(huan)、火源與可(ke)燃物隱(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)患(huan)(huan)、消防(fang)設施隱(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)患(huan)(huan)三類，并(bing)按(an)照隱(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)患(huan)(huan)可(ke)能導致后果的(de)嚴重(zhong)程度(du)進行分級管控，持續復盤提(ti)升，形成了三大消防(fang)安全隱(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)患(huan)(huan)治理(li)理(li)論與應對(dui)策略，并(bing)建立了智(zhi)慧安全科技(ji)平臺(tai)。

裝(zhuang)在手機里的(de)智慧安全培訓系統

由人動態產生的火災風險，如廚師動火期間擅自離崗、違規動火作業、私拉亂接電線、無人庫房使用電器設備等，稱為“人的行為隱患”。

廣場內人員基數大、構成復雜、流動性大，未經培訓前，往往安全意識薄弱，也不會撲救初期火情，成為“隱患制造者”。傳統的(de)現場集中培訓(xun)方式(shi)存在(zai)較多(duo)漏洞，無法保(bao)證效果。

為提高安全培訓的便捷性與有效性，萬達基于手機端小程序自主研發了智慧安全培訓系統，針對不同崗位員工編制了170多門課件，平均不超過5分鐘，系統自動推送培訓考試任務，實現“因崗施教”；所有工作人員均可自主完成培訓課件學習與考試，預約噴水型訓練滅火器、消防軟管等實操培訓，確保人人都會處置初期火情，實現“人人都是志愿消防員”。

同(tong)時，萬達(da)還為每(mei)名(ming)工(gong)作(zuo)人(ren)員建立了電(dian)子(zi)檔案(an)，培訓(xun)效果一目了然，并自動(dong)發放電(dian)子(zi)安全碼(ma)，員工(gong)通(tong)道快速驗證，考(kao)試通(tong)過顯示(shi)綠(lv)碼(ma)便(bian)可進(jin)(jin)場上班，黃碼(ma)或紅碼(ma)則(ze)須培訓(xun)考(kao)試合(he)格變綠(lv)碼(ma)后(hou)才能進(jin)(jin)場。

管(guan)住5萬名廚師的用(yong)火安全(quan)

未熄滅煙頭、不當用火、灶臺用火、電氣設備故障等均可產生火源，如果與可燃物緊鄰，則易燃燒并蔓延，導致火災，這就是“火源與可燃物隱患”。

廣場日常經營中，需(xu)要重點管控的(de)火源隱(yin)患(huan)是餐(can)飲(yin)后廚(chu)、用電設備及施(shi)工動火作業。

餐飲后廚安全管(guan)控極為(wei)重要(yao)。萬達經營管(guan)理范(fan)圍(wei)內的(de)廚房多達13000個，每天(tian)有近5萬名廚師動火作(zuo)業，時時存在燃氣爆炸(zha)和火情風(feng)險。想要(yao)規避(bi)這兩類風(feng)險，必(bi)須高(gao)度關注(zhu)幾個重點(dian)：

首先是燃(ran)氣安全。萬達要(yao)求所(suo)有燃(ran)氣商戶(hu)安裝燃(ran)氣報(bao)警系統，并接入智慧消控監控中心，每(mei)季度(du)測試，確保報(bao)警可聯動切閥，啟動事故(gu)風機，規避燃(ran)氣泄(xie)漏爆炸。

其次是火源控制(zhi)。萬達在行業(ye)內(nei)率先(xian)推廣(guang)應用廚房(fang)自(zi)動(dong)滅火裝置，將餐飲后廚火源控制(zhi)在灶臺(tai)范(fan)圍，有(you)效遏制(zhi)了(le)廚房(fang)火情的發生。同時(shi)，自(zi)主(zhu)研(yan)發應用廚房(fang)動(dong)火離(li)人報警裝置，在廚師動(dong)火期(qi)間(jian)擅自(zi)離(li)崗(gang)時(shi)發出(chu)聲光(guang)報警，提醒(xing)廚師及(ji)時(shi)返崗(gang)，避免油鍋過熱(re)起火。

最(zui)后是(shi)油煙(yan)清(qing)洗(xi)。萬達制定(ding)了廚房排(pai)油煙(yan)設(she)備清(qing)洗(xi)標準，要求商戶(hu)每日(ri)清(qing)洗(xi)排(pai)油煙(yan)罩內擋火(huo)板及半臂之長油煙(yan)管道，并聘請專業(ye)單位定(ding)期清(qing)洗(xi)排(pai)油煙(yan)管道，確保有(you)效隔離灶(zao)臺火(huo)源與可燃物(wu)，杜絕產生火(huo)災溫床(chuang)。

督辦整改(gai)有智(zhi)慧安全履職系統

除了(le)后(hou)廚以外，用(yong)電設(she)備安全管控也至關重要。

首先，保證用電(dian)設(she)備質量合格、有3C標識，電(dian)氣(qi)線纜穿(chuan)管敷設(she)、無(wu)裸(luo)露。

無人庫房內無插座及用電設備，收銀臺用電設備有效防火分隔，并按要求設置專用充電區域，有效消除電氣火源。所有商戶均設置“一鍵斷電”，避免(mian)閉(bi)店(dian)時漏關設(she)備(bei)電源。

在所有電氣設備附近張貼“一米以內嚴禁堆物”標識，并(bing)加強日常巡檢，確保即使(shi)發生電氣(qi)故障打火冒煙，也不會(hui)蔓延。

動(dong)火(huo)(huo)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)業(ye)(ye)安全管控也(ye)不可小視。萬達(da)制(zhi)定了(le)《動(dong)火(huo)(huo)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)業(ye)(ye)安全操作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)規程》，要求(qiu)(qiu)所有萬達(da)廣場營業(ye)(ye)期(qi)間嚴(yan)禁動(dong)火(huo)(huo)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)業(ye)(ye)，嚴(yan)格執行動(dong)火(huo)(huo)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)業(ye)(ye)審批制(zhi)度：動(dong)火(huo)(huo)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)業(ye)(ye)前(qian)，審核施工單(dan)位(wei)及(ji)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)業(ye)(ye)人(ren)員資質及(ji)保險購買情況，進行安全技(ji)術(shu)交底與培訓；動(dong)火(huo)(huo)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)業(ye)(ye)期(qi)間，要求(qiu)(qiu)劃定動(dong)火(huo)(huo)區域，清理現(xian)場可燃物，設置監火(huo)(huo)人(ren)、接火(huo)(huo)盆、滅火(huo)(huo)器等；動(dong)火(huo)(huo)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)業(ye)(ye)后(hou)，檢(jian)查現(xian)場是否有遺留火(huo)(huo)種，完成現(xian)場清理。

為督促各地廣場扎實開展火源與可燃物隱患自查自改，萬達于2012年起研發上線了智慧安全履職系統，自動推送工作計劃，自動提醒、督辦相關崗位工作人員履職，確保每一項工作有人抓、有人管。所有隱患均錄入系統督辦限時整改，并以“紅、黃、綠燈”機制進行整改(gai)完成(cheng)率管控，如未在規定(ding)時限(xian)內整改(gai)完成(cheng)，自動(dong)亮紅燈推送處罰(fa)，從而有效推動(dong)隱患按期整改(gai)，及時排(pai)除火情風險。

實(shi)時排查(cha)靠智慧消防設施系(xi)統(tong)

消防設施完好有效，是保障廣場安全運營的必要條件：如果報警地址碼描述不準確，就不能快速找到起火點，無法及時撲滅初期火情；如果消防自動噴水滅火系統管網閥門被關閉、管網無水，水泵控制柜未處于自動狀態或聯鎖啟泵功能故障不能正常啟泵，一旦發生火情，就不能第一時間自動撲滅，可能導致火勢蔓延，發展為火災；此類問題稱為“消防設備設施隱患”。

萬達在(zai)嚴格按照國(guo)家(jia)規范建設(she)(she)報警、滅(mie)火及輔助(zhu)疏散系(xi)(xi)統(tong)等基礎消(xiao)防(fang)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)施(shi)基礎上，創新開展智慧消(xiao)防(fang)設(she)(she)施(shi)系(xi)(xi)統(tong)建設(she)(she)，大(da)幅(fu)提升了基礎消(xiao)防(fang)系(xi)(xi)統(tong)可靠性(xing)。

每家(jia)新開(kai)業萬(wan)達廣場(chang)都(dou)要開(kai)展(zhan)一(yi)次消防設備設施(shi)全(quan)(quan)(quan)覆蓋(gai)檢查測(ce)試(shi)(shi)，確(que)保報警點位地址(zhi)碼與(yu)門牌號/隔(ge)間標識一(yi)一(yi)對(dui)(dui)應，每一(yi)條消防管網有(you)(you)效(xiao)連通、有(you)(you)水有(you)(you)壓；營(ying)運期廣場(chang)還要對(dui)(dui)裝修改造商鋪(pu)/區域再次全(quan)(quan)(quan)覆蓋(gai)測(ce)試(shi)(shi)，確(que)保消防設施(shi)齊全(quan)(quan)(quan)、有(you)(you)效(xiao)。日常經(jing)營(ying)過(guo)程(cheng)中(zhong)，工(gong)程(cheng)人員(yuan)還要定(ding)期對(dui)(dui)所(suo)有(you)(you)消防設備設施(shi)檢查測(ce)試(shi)(shi)，確(que)保完好有(you)(you)效(xiao)。

同時，通過(guo)智慧消(xiao)防設(she)施系(xi)統，將(jiang)所(suo)有營(ying)運期萬達(da)廣場(chang)消(xiao)防設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)設(she)施數據全部接入智慧消(xiao)防監控中(zhong)心，實現了(le)對所(suo)有設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)設(she)施狀態(tai)的(de)實時監測，有無報警或故障點位，消(xiao)防管網水(shui)壓及消(xiao)防水(shui)泵(beng)狀態(tai)是否正常(chang)(chang)，消(xiao)防設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)維保(bao)是否按期開(kai)展等，系(xi)統中(zhong)一目了(le)然；同時，系(xi)統自動向(xiang)不同級別管理(li)人員推(tui)送各(ge)類異常(chang)(chang)信息的(de)檢查、維修短信與計劃事項待辦(ban)，督辦(ban)限期整改，確(que)保(bao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)設(she)施完好有效。

萬(wan)達安(an)全管理(li)經驗獲業界認可(ke)

三大隱患治理理論與(yu)應(ying)對(dui)(dui)策略，易(yi)學易(yi)記易(yi)掌(zhang)握，能(neng)夠很好地應(ying)用于工作實踐，可以有效應(ying)對(dui)(dui)任何突發火情，杜(du)絕經(jing)營場所(suo)產生非正常(chang)燃燒的蔓延與(yu)人員傷亡。

近年來，萬達集團持續開展消防安全管理措施創新，基于智慧安全培訓、智慧安全履職、智慧消防設施三大系統，打造了行業領先的“萬安全”智(zhi)慧安全管理平臺，提出并(bing)應用了50余項(xiang)安全創新措施，確保三類隱患全面可控(kong)，構建(jian)起萬達(da)廣場消防安全的牢固屏障。

萬達(da)的(de)安(an)全管(guan)(guan)理和科技創新經驗(yan)，獲(huo)得了各(ge)級(ji)政(zheng)府部門的(de)認可(ke)，也有(you)(you)諸多業界(jie)人士慕名參(can)觀考察。萬達(da)集團作為一個負(fu)責任、有(you)(you)擔當的(de)企業，始(shi)終把保(bao)障(zhang)人民群眾生命財產安(an)全放在第一位(wei)，愿意將萬達(da)的(de)管(guan)(guan)理理念、管(guan)(guan)理經驗(yan)分享給全社會，推動社會整體安(an)全管(guan)(guan)理水平(ping)提升，切(qie)實減少各(ge)類安(an)全事件發(fa)生，共同(tong)打造(zao)平(ping)安(an)社會。

智(zhi)慧消防(fang)監督管理系統(tong)

后廚新入職員工掃碼錄入智慧(hui)安全培(pei)訓系統

商戶員工通過智慧安全培(pei)訓系統預約(yue)進行滅火毯(tan)、應急鍋蓋實操培(pei)訓