《禮記》堪稱中華(hua)禮儀的百科全書(shu)，記載了許多中華(hua)民族(zu)早(zao)期的風俗(su)禮儀，有些早(zao)已(yi)失傳，讀來(lai)頗長見識。
《禮記》是儒(ru)家(jia)經典著作(zuo)之一，主要記載和(he)闡(chan)釋了先(xian)秦時期的(de)禮制和(he)禮儀，同時論述儒(ru)家(jia)思想和(he)道德倫理規范。《禮記》具體的(de)作(zuo)者已不可考，大多(duo)數(shu)認為(wei)是由孔(kong)子的(de)學(xue)(xue)生，以及(ji)學(xue)(xue)生的(de)學(xue)(xue)生先(xian)后撰寫(xie)的(de)，西(xi)漢的(de)禮學(xue)(xue)專家(jia)戴圣將這(zhe)些篇章匯(hui)編成(cheng)《禮記》，共49篇。
《禮記》字數約9萬，內容涉及政治、法律、道德、哲學、歷史、祭祀、文藝、日常生活等諸多方面，小至修身齊家，大至治國平天下，包羅萬象，內容駁雜，在唐代被列為“大經”。同時(shi)，《禮記(ji)(ji)》堪稱(cheng)中(zhong)華禮儀的百科全(quan)書，記(ji)(ji)載了許多中(zhong)華民族早(zao)期的風俗禮儀，有些早(zao)已(yi)失傳，讀(du)來頗長見識(shi)。
《禮記》在“昏義”篇中列舉了一些主要的禮儀：“夫禮始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于射鄉，此禮之大體也。”翻譯成白話文就是：“禮以冠禮為開端，婚禮為根本，喪禮、祭禮最隆重，朝禮、聘禮最尊貴，鄉飲酒禮和射禮最親和，這些是禮的主要內容。”
冠禮是中國古代男子的成年禮。儒家認為“冠者禮之始也”，“成人之道也”，對冠禮極為重視。在舉行冠禮前，先要通過占卜確定日期和為子弟加冠的貴賓。冠禮通常在祖廟中舉行，主持者為受冠者的父親。那么，多大歲數可以舉行成年禮呢？《禮記》中記載：“男子二十，冠而字。”也就是說男子到(dao)了20歲，可以(yi)加冠，取(qu)(qu)得成人身份，并(bing)取(qu)(qu)字(zi)。取(qu)(qu)字(zi)后，同輩(bei)和朋友就不能再(zai)稱呼(hu)他的名(ming)了，而改(gai)稱字(zi)以(yi)表示尊敬。
與男子冠禮相對應的是女子的笄禮。笄，即簪子，受笄即在行笄禮時改變幼年的發式，將頭發綰成一個髻，然后用一塊黑布將發髻包住，隨即以簪插定發髻。主持者為女性家長，表示女子成年可以結婚。《禮記》中記載“女子許嫁，笄而字”,“十有五年而笄”，“女雖未許嫁，年二十而笄”，也就(jiu)是說，女子(zi)滿15歲后定下婚事就(jiu)可以行笄禮(li)，如果(guo)一直待嫁未(wei)許人，則年至20歲也要(yao)行笄禮(li)。
鄉飲酒禮是鄉州鄰里之間定期的聚會宴飲，主要體現敬老的理念。《禮記》中稱：“六十者坐，五十者立侍以聽役，所以明尊長也。”也就是說，60歲以上的長者才有資格坐著喝酒，50多歲的只能站在一旁侍候，聽從調遣。同時還規定，60歲的人面前擺三盤菜肴，70歲的擺四盤菜肴，80歲的擺五盤菜肴，90歲的擺六盤菜肴，體現出“貴賤有等，長幼有序”的儒家禮法思想。
射禮則體現了早期中華民族的尚武精神。孔子把射箭列為六藝之一，認為從射箭可以全面考察一個人的德才。《禮記》指出：“射者，仁之道也。”“此可以觀德行矣。”“射求正諸己，己正而后發，發而不中，則不怨勝己者，反求諸己而已矣。”箭術(shu)精湛的(de)(de)前提是自身品質(zhi)和姿態的(de)(de)端正，因此(ci)在(zai)科舉考試還沒有出現的(de)(de)年代，射箭成為(wei)地方官(guan)員考察推舉人才的(de)(de)重要(yao)手段。
《禮記》中記載了先秦時代種(zhong)種(zhong)詳細具體的(de)生活(huo)禮節(jie)，有(you)些禮節(jie)極其(qi)繁(fan)瑣，只(zhi)在有(you)錢(qian)有(you)閑的(de)貴族階(jie)層里(li)使用，并(bing)隨著歷史的(de)發展逐(zhu)漸(jian)消亡。
以迎賓招待客人為例，主人需要“每門讓于客”，即在每道門前主人與賓客互相作揖，主人表示先讓客人進，而后賓客推辭，主人才先進入，作為賓客的向導，賓客相隨而入。進入最后一道門后，主人要從東邊的臺階上，賓客從西邊的臺階上，登階之前也要互相謙讓一番，最后讓主人先登，并且“拾級聚足，連步以上”，也就是(shi)只(zhi)能一級(ji)一級(ji)地往上走，每登(deng)上臺階并(bing)一次腳。
《禮記》還記述了許多古人的餐桌禮儀。例如，“侍飲于長者，酒進則起，拜受于尊所。長者辭，少者返席而飲。長者舉未釂，少者不敢飲。”晚輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)陪侍長輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)飲(yin)酒，長輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)遞酒給晚輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)，晚輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)就要站(zhan)起來(lai)，到(dao)陳(chen)放酒樽的地方去向長輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)行拜禮(li)而后受酒。長輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)要對晚輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)向自己行拜禮(li)表(biao)示謙虛和推辭，而后晚輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)返(fan)回(hui)到(dao)席上飲(yin)酒。長輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)沒有把杯中酒飲(yin)干，晚輩(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)就不敢(gan)飲(yin)。
又如，“長者賜，少者、賤者不敢辭。”長輩賜事物給晚輩或(huo)身份(fen)地位不如自己(ji)的人(ren)，晚輩或(huo)賤者(zhe)是不能推辭的。
開卷有益，《禮記》這本經典的豐富(fu)營養(yang)隨(sui)時等待我們(men)去汲(ji)取。