青島東(dong)方影都啟動(dong)儀(yi)式是萬達集團主辦的(de)(de)一次規模空前的(de)(de)國際化慶典(dian)。近80位好(hao)萊塢和華人(ren)一線影星,美國奧斯卡學院和四(si)大(da)國際藝人(ren)公司(si)的(de)(de)重(zhong)量級嘉(jia)賓,以及世界知名(ming)影視公司(si)的(de)(de)重(zhong)量級嘉(jia)賓負責人(ren)悉數到(dao)場出席。
這(zhe)些嘉(jia)(jia)賓(bin)很多是(shi)第(di)一次來中國(guo),專職管家(jia)是(shi)嘉(jia)(jia)賓(bin)們(men)(men)他(ta)們(men)(men)接(jie)觸最多、溝通(tong)最密切(qie)的(de)(de)人員,是(shi)他(ta)們(men)(men)了解(jie)中國(guo)文(wen)化和(he)企業的(de)(de)窗(chuang)口,同時也是(shi)展示(shi)萬達酒店品牌服務水平的(de)(de)絕佳機(ji)會。要達到目的(de)(de),唯一的(de)(de)辦法是(shi)讓嘉(jia)(jia)賓(bin)滿意。為做(zuo)好專職管家(jia)服務,我(wo)們(men)(men)主要抓住以下工作重(zhong)點:
百里挑一 打造精英團隊
首(shou)先是嚴格選拔管(guan)家團(tuan)隊(dui)。要(yao)求管(guan)家必須(xu)具(ju)備良(liang)好的英語溝通(tong)能力(li),全面的服(fu)務技能,以及富有親和力(li),端莊的外形。
在萬達(da)(da)酒店(dian)管理公(gong)司的號(hao)召(zhao)和(he)(he)組織下,共(gong)有18家(jia)(jia)萬達(da)(da)自營(ying)酒店(dian),37家(jia)(jia)委托管理酒店(dian),2家(jia)(jia)區域(yu)銷售(shou)辦公(gong)室以(yi)及喜達(da)(da)屋管理公(gong)司集團(tuan)旗下的19家(jia)(jia)非萬達(da)(da)酒店(dian),共(gong)計74家(jia)(jia)酒店(dian)的上(shang)萬名(ming)員工參與選拔。從(cong)初選的226名(ming)候選人中脫穎而(er)出(chu),經過(guo)層層面試和(he)(he)考核,最(zui)終(zhong)確認(ren)了95名(ming)主管級以(yi)上(shang)人員組成了我們這支專職管家(jia)(jia)團(tuan)隊。
為達到貴賓(bin)接待(dai)要(yao)求(qiu),專職管(guan)家的(de)(de)培訓(xun)(xun)涵(han)蓋了(le)服(fu)務(wu)嘉賓(bin)的(de)(de)衣(yi)、食、住(zhu)、行,以提供完美的(de)(de)個(ge)性化入住(zhu)體驗(yan)。所有培訓(xun)(xun)項目都編寫了(le)培訓(xun)(xun)材料(liao)和(he)考(kao)核方法,并且每位管(guan)家都反(fan)復參加了(le)在酒(jiu)店主(zhu)要(yao)服(fu)務(wu)區域的(de)(de)現場演練,真(zhen)正(zheng)做(zuo)到了(le)邊(bian)(bian)培訓(xun)(xun)、邊(bian)(bian)實(shi)踐、邊(bian)(bian)考(kao)核的(de)(de)強化模式,確保了(le)培訓(xun)(xun)的(de)(de)效(xiao)果和(he)實(shi)際的(de)(de)服(fu)務(wu)水(shui)平。
每(mei)天(tian)管家的(de)培訓作息時(shi)間從清晨6:30的(de)西餐(can)廳早餐(can)服務開始(shi),直(zhi)至晚(wan)上8:30西餐(can)廳晚(wan)餐(can)服務為尾(wei)聲(sheng)。在(zai)接(jie)待(dai)開始(shi)前(qian)的(de)最后三天(tian),由(you)于(yu)和其他各機構對接(jie)工作的(de)需要,每(mei)位(wei)管家每(mei)天(tian)的(de)睡眠時(shi)間不足(zu)3小時(shi)。盡(jin)管如此,所有成員始(shi)終保持著高昂的(de)士氣。
同時,我(wo)們(men)團隊(dui)頂著烈日高溫,頻繁穿(chuan)梭于慶典活(huo)動現(xian)場,通(tong)過(guo)反復模擬和磨(mo)合(he),最終我(wo)們(men)和其他慶典部門配合(he)默契,管家們(men)能夠熟練自如地(di)完(wan)成(cheng)嘉(jia)賓引領和現(xian)場服務。
經過11天周密的培(pei)訓(xun),我(wo)們的管家(jia)團(tuan)隊(dui)蓄勢(shi)待發(fa),期待著首批(pi)嘉賓的到訪。
個性服務 雕琢每一個細節
專職管家服務的核心理念是個性化服務。為確保能夠預知嘉賓喜好,我們專門設計了“嘉賓喜好收集表”,提(ti)前(qian)發送(song)到嘉(jia)賓手中,內容(rong)涵蓋了嘉(jia)賓個人喜好的(de)飲食、客房設置、樓層高低,以及其(qi)他個人生(sheng)活和(he)工作習(xi)慣(guan)的(de)信息。很多嘉(jia)賓在飛抵青島(dao)前(qian),都(dou)和(he)其(qi)管家(jia)(jia)建(jian)立了直接聯系(xi),他們提(ti)出(chu)的(de)各(ge)項(xiang)特殊要(yao)求,例(li)如(ru)擺放空(kong)氣清新機(ji),變更床上(shang)用品特殊枕頭(tou),改(gai)變床的(de)擺放位置,甚至保持(chi)臥室無任何采(cai)光等(deng)要(yao)求,管家(jia)(jia)均一(yi)一(yi)落實。
此次(ci)接待中,我(wo)們更是推出了(le)專屬個性化(hua)服務理(li)念,本次(ci)入住的(de)每一位重要嘉賓(bin)都(dou)收(shou)到(dao)了(le)印有他(ta)們姓名的(de)、制作精美的(de)專屬客房用(yong)品,如便簽、信紙、浴袍(pao)和(he)帶有個人影像的(de)相框,讓(rang)每位嘉賓(bin)都(dou)倍感驚(jing)喜。
管家的時(shi)時(shi)相伴,處(chu)處(chu)呵護,使嘉賓們感(gan)覺賓至(zhi)如(ru)歸,涌現了許多感(gan)人的片段。
奧斯(si)卡主席艾(ai)薩(sa)克(ke)(ke)女(nv)(nv)士(shi)(shi)是(shi)此次活(huo)動(dong)的(de)(de)(de)重要(yao)嘉賓(bin)之一(yi)。管(guan)家靳(jin)川(chuan)(chuan)是(shi)她(ta)(ta)的(de)(de)(de)專職管(guan)家。艾(ai)薩(sa)克(ke)(ke)女(nv)(nv)士(shi)(shi)入住酒店(dian)的(de)(de)(de)當天(tian),突然發(fa)現所攜帶(dai)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)熱(re)燙電(dian)(dian)熱(re)直發(fa)夾出(chu)現了(le)(le)故障無法使(shi)用。雖然她(ta)(ta)也沒有提出(chu)任何進一(yi)步的(de)(de)(de)要(yao)求,但管(guan)家靳(jin)川(chuan)(chuan)已經注意到(dao)了(le)(le)她(ta)(ta)的(de)(de)(de)一(yi)絲不(bu)愉快的(de)(de)(de)表(biao)情。隨后,在艾(ai)薩(sa)克(ke)(ke)女(nv)(nv)士(shi)(shi)外出(chu)參(can)加(jia)活(huo)動(dong)時(shi),靳(jin)川(chuan)(chuan)主動(dong)跑(pao)了(le)(le)多家電(dian)(dian)器商店(dian),反(fan)復尋(xun)覓,終(zhong)于(yu)找到(dao)了(le)(le)一(yi)個(ge)同類型的(de)(de)(de)產品,并(bing)含有英(ying)文說明書(shu)。她(ta)(ta)自己掏錢(qian)買下了(le)(le)新的(de)(de)(de)電(dian)(dian)熱(re)燙電(dian)(dian)直發(fa)夾,擺放在了(le)(le)客人的(de)(de)(de)房間。當艾(ai)薩(sa)克(ke)(ke)女(nv)(nv)士(shi)(shi)回酒店(dian)看到(dao)這一(yi)幕(mu)時(shi),驚(jing)喜之情溢于(yu)言(yan)表(biao)。而且,在隨后她(ta)(ta)出(chu)席每(mei)次活(huo)動(dong)前(qian),都由管(guan)家靳(jin)川(chuan)(chuan)幫(bang)她(ta)(ta)做好(hao)發(fa)型,就連(lian)艾(ai)薩(sa)克(ke)(ke)女(nv)(nv)士(shi)(shi)的(de)(de)(de)同事(shi)們都對(dui)她(ta)(ta)每(mei)天(tian)整齊的(de)(de)(de)發(fa)型贊不(bu)絕口。
好萊塢巨星萊昂(ang)納(na)多(duo)對他(ta)(ta)的(de)專(zhuan)職(zhi)管家李(li)(li)(li)迪也是贊賞有(you)加(jia),源于李(li)(li)(li)迪擁有(you)良好的(de)英語溝通能力。在(zai)參(can)加(jia)慶典紅毯秀時(shi),興致(zhi)高昂(ang)的(de)萊昂(ang)納(na)多(duo)先生,臨(lin)時(shi)提出要與中國影迷互動對話,要求李(li)(li)(li)迪在(zai)他(ta)(ta)走秀時(shi)左右相伴(ban),協助翻(fan)譯(yi)他(ta)(ta)和(he)影迷的(de)對話,和(he)傳遞簽(qian)名。李(li)(li)(li)迪非常出色地完成(cheng)了(le)這項翻(fan)譯(yi)加(jia)保安的(de)臨(lin)時(shi)工作,也讓(rang)自己(ji)和(he)萊昂(ang)納(na)多(duo)一(yi)起上(shang)了(le)紅毯秀的(de)鏡頭。李(li)(li)(li)迪很好地滿足了(le)他(ta)(ta)的(de)愿望。
此次活動中,類似感(gan)人的管家(jia)服務(wu)感(gan)人事跡片段不(bu)勝枚(mei)舉(ju)。
好評如潮 提升萬達品牌
到活動結束時,管家團隊共計收到23位中外影星和機構海內外嘉賓的感謝信。其中,中國電影家協會主席李前寬夫婦高度評價了管家周京的服務,他們寫道:“從周京專職管家身上看到了萬達人的熱情、勤勞和忘我。”
嘉賓WME公司的執行副總裁辛普森先生給管家翁建偉的留言中寫道:“是你讓我對此次青島之行如此記憶深刻和美妙。”
好萊塢巨星萊昂納多更是評價他的管家李迪:“你是最棒的!”
萬達(da)專職管家的完美表現(xian),為萬達(da)酒店(dian)品牌(pai)(pai)贏得了(le)榮譽,樹立了(le)形象,萬達(da)酒店(dian)品牌(pai)(pai)在通往中(zhong)國酒店(dian)業領軍(jun)地位(wei)的道路上又邁出了(le)堅(jian)實的一步。