發展新(xin)業態、組織新(xin)產品、打(da)造新(xin)環境(jing)、運(yun)用新(xin)技術、開創新(xin)營(ying)銷(xiao)……這一切,演繹著商業與(yu)藝術的(de)(de)跨(kua)界融合(he),彰顯著潮(chao)流(liu)與(yu)品質的(de)(de)生(sheng)活方式。我們期待萬達商業在(zai)創新(xin)中釋(shi)放、在(zai)創新(xin)中裂變,更在(zai)創新(xin)中持續創造贏(ying)的(de)(de)力量。
隨著復合型、全場景、體驗式與線上線下融合的零售“新消費時代”迅猛來臨,購物中心(xin)如何(he)把握(wo)新機遇、博取新紅利?事實上,未來提高(gao)銷量的(de)一個重(zhong)要策略,已(yi)不(bu)僅僅在于提高(gao)消費者重(zhong)復(fu)購買的(de)次數,更在于提高(gao)消費者的(de)使用數量和不(bu)斷變化的(de)體驗新鮮感。
年輕化 體(ti)驗化 家庭化
年輕化——消費的主力軍已變:今天的年輕人已成消費主力軍——消費力強、眼光獨到、消費活躍。無論是消費數量,還是購買力、購買意識、購買話語權,已深刻影響著全球潮流和眾多大牌的營銷策略。年輕白領群“去LOGO化”“去品牌化”風尚(shang)彰顯,更注重高性價比,要求提供豐富(fu)的業態品(pin)(pin)類,提供多個品(pin)(pin)牌(pai)的體驗(yan)選擇,這也(ye)使得新(xin)晉品(pin)(pin)牌(pai)上位越(yue)來(lai)越(yue)快,時(shi)尚(shang)店(dian)、概念(nian)店(dian)、體驗(yan)店(dian)越(yue)來(lai)越(yue)多。如今的零售(shou)行業,忠(zhong)誠于固定品(pin)(pin)牌(pai)的消費者越(yue)來(lai)越(yue)少。
80后(hou)、90后(hou)、00后(hou)的消費有(you)哪(na)些特點?他們有(you)六個共性的標簽:移動互(hu)聯(lian)——以互(hu)聯(lian)網(wang)為媒介;差異(yi)化(hua)——展現(xian)個性消費需求(qiu);宅生(sheng)活(huo)——追求(qiu)高度便捷的消費方式(shi);有(you)內(nei)涵——產品不僅要實用,更(geng)要有(you)故事(shi);超前消費——對(dui)喜愛的事(shi)物借貸也要擁有(you);娛樂至上——娛樂消遣必不可少。
同時,四大消費特征引爆商業新需求:小眾消費崛起——個性化,多元化,新興領域開始流行;“懶人”消費盛行——追求方便快捷消費方式,孵化出“懶人經濟”:社區O2O把服務送到家門(men)、餐飲O2O把飯送到嘴邊;產(chan)品(pin)故事(shi)興起——已從狂轟濫炸(zha)的傳統媒體中脫離出來,通過移動社交平臺將(jiang)帶有不(bu)同(tong)標(biao)簽(qian)的產(chan)品(pin)故事(shi)短(duan)時間(jian)內鋪陳蔓延,打造產(chan)品(pin)影響力;愛(ai)花(hua)錢、不(bu)任(ren)性(xing)——消費信(xin)貸(dai)和理財產(chan)品(pin)大(da)受追捧。
體驗化——餐飲、兒童等體驗業態依然是主角:在2017年行業TOP100購物中心中,從業態到空間進行創新的購物中心,占比超過15%。其中休閑娛樂為創新主力軍,占比高達30%;其次是餐飲和親子體驗,分別占比22%和21%;生活服務創新業態占比上升明顯,直追零售,像診所、護理機構、萌寵體驗館等業態都進駐購物中心,成為打造“高品質生活場景”的新鮮血液。
今天的購物中心擁有很多體驗感強的概念店,集合店,家居,潮牌,IMAX影院,餐飲,咖啡,書吧,溜冰場,街舞俱樂部,健身場所,密室逃脫等。同時大量縮減零售比例,增加餐飲、兒童等業態,使“體驗”成為吸引(yin)人氣的法寶。其中(zhong)餐飲品牌的調整仍是重頭戲,方向是引(yin)進時尚元素強、人氣高的特色(se)品牌。
家庭(ting)化(hua)——面向年(nian)輕(qing)(qing)時(shi)尚家庭(ting)的(de)中(zhong)(zhong)堅(jian)消費:今天的(de)購物中(zhong)(zhong)心(xin),無論(lun)是(shi)從業態配(pei)置,還(huan)是(shi)營銷(xiao)手法,都(dou)把(ba)焦(jiao)點(dian)放在了新興中(zhong)(zhong)產及(ji)年(nian)輕(qing)(qing)家庭(ting)對(dui)生(sheng)活品質的(de)關注(zhu)(zhu)上,非常(chang)注(zhu)(zhu)重突(tu)出年(nian)輕(qing)(qing)時(shi)尚家庭(ting)的(de)娛樂功(gong)能,與社區接軌、與民生(sheng)接地(di)氣。萬達廣場以構筑城市品質生(sheng)活中(zhong)(zhong)心(xin)為定位,積(ji)極(ji)引(yin)進眾多新興快時(shi)尚品牌(pai)、知名(ming)設計(ji)師(shi)品牌(pai)、達人服飾、潮流店鋪等(deng)(deng)等(deng)(deng),抓住年(nian)輕(qing)(qing)家庭(ting)的(de)心(xin);并通過引(yin)進網紅(hong)餐廳、潮品數碼(ma)、動(dong)漫體驗、高端培訓等(deng)(deng),為目(mu)標客群(qun)打造記憶點(dian),抓牢客戶。
抓住(zhu)痛點才(cai)能表現搶眼(yan)
行(xing)業普遍存在品(pin)牌同質化嚴重(zhong)、品(pin)牌陳舊(jiu)老(lao)化等問題(ti),如(ru)何(he)抓住痛(tong)點?
一個(ge)購物中心的(de)吸引力品(pin)牌(pai)通(tong)常來(lai)自四個(ge)方面:首進品(pin)牌(pai)、品(pin)牌(pai)集(ji)合、概念體(ti)驗、旗艦冠軍。不僅(jin)使(shi)購物中心有(you)限的(de)商業面積能(neng)夠實現品(pin)牌(pai)組合的(de)豐富度及(ji)專屬性,而且越來(lai)越多(duo)具有(you)鮮活(huo)個(ge)性的(de)獨立店鋪和(he)設計(ji)師品(pin)牌(pai)店鋪正(zheng)受到追捧。
概念店(dian)(dian)、集合店(dian)(dian)和(he)體驗店(dian)(dian)目前(qian)已(yi)下沉至三四線城市,概念店(dian)(dian)販賣的(de)是(shi)態度,炫耀的(de)是(shi)思想。客人停留時間(jian)明顯高(gao)于普(pu)通品牌店(dian)(dian),概念店(dian)(dian)的(de)復合經營模式非常有范兒,顏值(zhi)爆表,消(xiao)費(fei)者擁有更大的(de)選擇權(quan),客單價相比普(pu)通零售店(dian)(dian)高(gao)。
“BLANK(空白)”,是集(ji)餐飲、時(shi)裝、家居與(yu)(yu)花藝于一體,融合藝術、時(shi)尚、生(sheng)(sheng)活與(yu)(yu)社交(jiao)的全新生(sheng)(sheng)活方式(shi)店。目前,歐美、日(ri)本及本土知名設(she)計師品(pin)牌,是非常契合當代(dai)中國人的先鋒生(sheng)(sheng)活方式(shi)和體驗(yan)的,為當代(dai)年輕(qing)群體呈現一種(zhong)兼具潮流與(yu)(yu)品(pin)質的生(sheng)(sheng)活方式(shi)。
集合店,比如美國平價服飾品牌Urban Outfitters,有男女裝、配飾、運動等,但又不僅僅是集合的概念,其在紐約的旗艦店,被稱為“有文化氛圍的商業和社區項目”,除了服裝,還有(you)咖(ka)啡屋(wu)、美發店(dian)、黑膠唱片(pian)、堪(kan)比絲(si)芙蘭的(de)美妝(zhuang)店(dian)、自行車(che)修(xiu)理配件(jian),全(quan)都緊緊貼(tie)合青少年的(de)新口味。
快時尚近幾年發展迅猛,已快速擴張至二三線甚至四線城市。快時尚的主角兒依然是傳統的“三劍客”UNIQLO、ZARA、H&M。當然,中國本土的快時(shi)尚代表——熱風(feng)的表現也非常搶眼。
隨著(zhu)購物中心(xin)品(pin)(pin)(pin)牌的(de)高度同質化,快時尚(shang)也面臨著(zhu)不(bu)斷調整的(de)新(xin)空間,其實很多(duo)品(pin)(pin)(pin)牌已成為新(xin)的(de)目(mu)標和方向。萬達(da)廣場已成為眾多(duo)國內外時尚(shang)品(pin)(pin)(pin)牌最大的(de)合作伙伴之(zhi)一。截至2018年12月,品(pin)(pin)(pin)牌在萬達(da)廣場開設店鋪(pu)超50000家,合作品(pin)(pin)(pin)牌超17000個。
主力店亟(ji)待創新與突破(po)
在商(shang)業更為發達(da)的(de)西方國(guo)家,購物中(zhong)心極少以(yi)(yi)大賣場為主力店(dian)。目前中(zhong)國(guo)城市化進程很快,尤其是(shi)在三四線城市,一個(ge)商(shang)業項目往往擔當著一站式滿足消費(fei)需(xu)求(qiu)的(de)功(gong)能,所(suo)以(yi)(yi)商(shang)業項目的(de)主力店(dian),尤其是(shi)超市賣場,還(huan)是(shi)必需(xu)的(de),這也(ye)是(shi)由人(ren)口結構和消費(fei)能力所(suo)決定的(de)。
關于超市的選擇,品牌(pai)不(bu)一定非沃爾瑪、家樂福、TESCO,本土的華潤、永輝等也非常棒,業績非常好。超市業態已不斷進入細分,商家開始向另一個“藍海”——高端超市(shi)轉移,BHG、OLE、TASETE、V+等精(jing)品超市(shi)越(yue)來越(yue)受青睞。不要(yao)以(yi)為超市(shi)都是大(da)爺大(da)媽逛的,精(jing)品超市(shi)的定(ding)位(wei)(wei)其(qi)實與購物中心的定(ding)位(wei)(wei)更契(qi)合,關鍵點在于是否提供了最(zui)新鮮、最(zui)健康、最(zui)安全的食品與服務。
而隨著商業環境的成熟和運營能力的增長,購物中心已拋棄傳統的主力店模式。甚至“不要主力店”已是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)普遍做法(fa),各家品(pin)牌(pai)店、專業店、旗艦店的(de)組(zu)合給了(le)購(gou)物(wu)中心更多生機。香港銀座(zuo)MALL,在3萬平(ping)方米的(de)商場中,基本找不到(dao)面(mian)積(ji)超(chao)大的(de)主力店,一(yi)個個精品(pin)店鋪的(de)組(zu)合搭(da)配有(you)效地實現了(le)錯位經營。這樣(yang)做的(de)好處是(shi)規避了(le)單一(yi)主力店可能遇到(dao)的(de)經營風險,而可以將每種(zhong)(zhong)業態最優秀的(de)資源集合在一(yi)起。
今(jin)(jin)(jin)天(tian),市場已(yi)(yi)(yi)被(bei)(bei)重(zhong)新定義,壁壘被(bei)(bei)打破,通路與媒介(jie)被(bei)(bei)重(zhong)構……背后是(shi)商(shang)(shang)業模(mo)(mo)式的(de)(de)(de)(de)進化(hua)(hua)(hua)論,更加(jia)(jia)突出(chu)和釋放出(chu)個體的(de)(de)(de)(de)價(jia)值主張和訴求(qiu);今(jin)(jin)(jin)天(tian),更加(jia)(jia)個性化(hua)(hua)(hua)、時尚化(hua)(hua)(hua)、特(te)色化(hua)(hua)(hua),對個人(ren)感(gan)知(zhi)增強已(yi)(yi)(yi)成為主流。大眾(zhong)化(hua)(hua)(hua)、無(wu)特(te)色的(de)(de)(de)(de)普通商(shang)(shang)品已(yi)(yi)(yi)無(wu)法抓住消費者的(de)(de)(de)(de)心;今(jin)(jin)(jin)天(tian),實體商(shang)(shang)業早已(yi)(yi)(yi)脫離了單(dan)純的(de)(de)(de)(de)購物模(mo)(mo)式,而(er)兼具了休閑、娛樂、社交等多元化(hua)(hua)(hua)、立體化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)服務功能;今(jin)(jin)(jin)天(tian),我們如(ru)果不生(sheng)活(huo)在未來(lai),那么未來(lai)我們將生(sheng)活(huo)在過(guo)去。
發展新(xin)業態、組織新(xin)產品、打造(zao)新(xin)環(huan)境、運用(yong)新(xin)技術、開創新(xin)營銷……這一(yi)切,演(yan)繹著商業與(yu)藝(yi)術的(de)跨界(jie)融(rong)合,彰顯著潮流與(yu)品質(zhi)的(de)生活方(fang)式——復(fu)合場景(jing)、互動空(kong)間、創(chuang)新(xin)業態(tai)、體驗元素、前沿科技、自主IP、服(fu)務重構、會員權益……我們期待萬達商業在(zai)(zai)創(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)釋放、在(zai)(zai)創(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)裂(lie)變,更在(zai)(zai)創(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)持續創(chuang)造贏(ying)的(de)力量。