萬(wan)達對于(yu)安全的(de)重視程度，我(wo)們深有感觸(chu)，萬(wan)達對于(yu)安全管理的(de)職業(ye)度和認真度都是我(wo)們在其(qi)他購物中心所沒有見過(guo)的(de)，我(wo)們也從當初的(de)不理解，到(dao)現在的(de)積極配合，走過(guo)了(le)從被(bei)動到(dao)主動的(de)管理思路的(de)轉變。

進駐萬達之(zhi)后，萬達對于我們的(de)(de)(de)培訓(xun)(xun)就從未間(jian)斷過(guo)，比如說每個(ge)月的(de)(de)(de)商戶店長(chang)會議(yi)(yi)，都會對上個(ge)月安(an)全管(guan)理方(fang)面存在的(de)(de)(de)問(wen)題進行(xing)通報；節假日(ri)萬達還會召集全體商戶舉行(xing)專題會議(yi)(yi)，強調節假日(ri)期間(jian)的(de)(de)(de)注意(yi)事項；餐廳后廚的(de)(de)(de)新員工(gong)必須要經過(guo)培訓(xun)(xun)才能上崗。

每個(ge)季度我們都(dou)要參加萬達組織的疏散演練，甚至還有營業(ye)時間的演練，告訴我們緊(jin)急(ji)情(qing)況(kuang)下的逃生路線、自救(jiu)知識等，我們有些(xie)員(yuan)工年(nian)齡(ling)大(da)記憶(yi)力不(bu)好，萬達還專(zhuan)門為我們做了《安(an)全知識小卡片(pian)》，包括洗(xi)碗(wan)阿姨都(dou)人手(shou)一(yi)個(ge)，上面(mian)印(yin)有滅火器、滅火毯(tan)的使(shi)用方法以(yi)(yi)及緊(jin)急(ji)電話等，可以(yi)(yi)說萬達的安(an)全管(guan)理非常系統，也非常重視細節。

除了(le)(le)日常管(guan)理的(de)(de)(de)細(xi)致(zhi)外(wai)，萬(wan)達(da)更有著(zhu)它獨特的(de)(de)(de)專業技術和專業人才。民樂(le)園萬(wan)達(da)廣(guang)場(chang)開(kai)業初期，我(wo)們(men)入駐的(de)(de)(de)餐飲當時(shi)裝修設計的(de)(de)(de)后(hou)廚(chu)較小，導(dao)致(zhi)油煙(yan)(yan)很(hen)嚴重，不符合萬(wan)達(da)的(de)(de)(de)要求，餐廳(ting)一(yi)度被下(xia)發了(le)(le)限(xian)期整改通知書，后(hou)來我(wo)們(men)店長找商(shang)管(guan)公司(si)領導(dao)溝通，他(ta)們(men)非常重視，在我(wo)們(men)后(hou)廚(chu)召(zhao)開(kai)了(le)(le)現場(chang)工作會，提(ti)出了(le)(le)解決方案，改造油煙(yan)(yan)管(guan)道，增加了(le)(le)一(yi)臺油煙(yan)(yan)風機，使得我(wo)們(men)的(de)(de)(de)后(hou)廚(chu)一(yi)下(xia)子就變(bian)樣了(le)(le)，正是萬(wan)達(da)的(de)(de)(de)專業，解決了(le)(le)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)難題(ti)。

今年萬達又開始推行“廚房自動滅火系統”，經(jing)過與商管公司(si)的(de)(de)多次溝(gou)通，了(le)解(jie)了(le)該設(she)備的(de)(de)優點和費用后，我們主(zhu)動向萬達提出安(an)裝(zhuang)此設(she)備，就在(zai)我們店的(de)(de)廚(chu)房自(zi)動滅火(huo)系統(tong)仍在(zai)安(an)裝(zhuang)調試的(de)(de)時候(hou)，我們在(zai)其他(ta)購物(wu)中(zhong)心的(de)(de)一家餐飲店發生(sheng)了(le)油鍋起火(huo)的(de)(de)險情，更突(tu)顯了(le)萬達在(zai)安(an)全管理(li)方面的(de)(de)專業(ye)度，為此我們主(zhu)動與安(an)裝(zhuang)公司(si)聯系，在(zai)我們所(suo)有店內都安(an)裝(zhuang)了(le)廚(chu)房自(zi)動滅火(huo)設(she)備。