相遇便相隨，因為它(ta)是難得的(de)世界好(hao)茶(cha)，天(tian)然、潔凈，定會讓(rang)人舒展日子的(de)從容，讓(rang)我永遠(yuan)記(ji)憶。我留(liu)下了山頂的(de)小木牌，等(deng)您！

收到萬達丹寨扶貧茶園的邀請函，初閱資料“世界最干凈的一杯茶，富含硒鋅，還通過歐盟285項檢測標準……”等字(zi)眼吸引了(le)我。難道真有如此純凈(jing)健康而(er)清雅(ya)的一杯茶？愛茶如命的我，有了(le)必覽(lan)此茶的沖(chong)動。

相(xiang)見。從(cong)丹寨縣城出發，沿著彎(wan)彎(wan)山路車(che)(che)行(xing)，打開車(che)(che)窗(chuang)，飄來(lai)一陣陣野花的(de)(de)(de)清香，深呼(hu)吸，鳥(niao)鳴(ming)入(ru)耳，水聲潺潺。望著晨霧中(zhong)靜靜修禪的(de)(de)(de)遠山,一絲暖陽(yang)亮(liang)光穿透(tou)了我的(de)(de)(de)心房，浸潤(run)了我的(de)(de)(de)每一個細胞(bao)。古(gu)樸的(de)(de)(de)山村(cun)映入(ru)眼簾(lian)，炊煙(yan)把我帶(dai)入(ru)遠方的(de)(de)(de)遐想。

王菲有一首歌：“又見炊煙升起，暮色照大地……”一直以(yi)來(lai)我都很(hen)喜歡。走在田埂上(shang)，看遠處(chu)升起的淡(dan)淡(dan)炊煙，心里總會涌起一種莫名(ming)的感動(dong)。

我想,這(zhe)就是(shi)一次靈魂的(de)(de)(de)重逢，不(bu)早不(bu)晚，天南地(di)北，一見(jian)(jian)如故。在清(qing)淡的(de)(de)(de)天空下，伴著(zhu)清(qing)涼的(de)(de)(de)晨風，你會看(kan)見(jian)(jian)炊煙婀娜的(de)(de)(de)身姿，看(kan)見(jian)(jian)它(ta)緩緩地(di)升起然(ran)后漸(jian)漸(jian)地(di)淡去。它(ta)一點也不(bu)張揚，它(ta)總是(shi)絲(si)絲(si)縷縷，卻讓人(ren)打(da)心眼里喜(xi)歡，喜(xi)歡這(zhe)里的(de)(de)(de)茅屋，茅屋前的(de)(de)(de)牛(niu)耕(geng)，牛(niu)耕(geng)的(de)(de)(de)山民…… 隨著(zhu)飄(piao)飛(fei)的(de)(de)(de)思緒，大約一小時的(de)(de)(de)車程，很快(kuai)到(dao)了茶園(yuan)。

茶生長(chang)在海拔950米(mi)～1200米(mi)左右的(de)(de)層層梯田。一(yi)陣(zhen)微風拂來，輕輕放(fang)下身段，蜘蛛吐(tu)露(lu)，蚯蚓松(song)土(tu)，仿(fang)佛(fo)(fo)油綠溫潤的(de)(de)茶葉(xie)也在笑臉相迎，講述茶林老人的(de)(de)故事，如遠處老房頂飄出(chu)的(de)(de)一(yi)縷(lv)縷(lv)馨(xin)韻茶香(xiang)，仿(fang)佛(fo)(fo)梵音神曲，渴望馬上與茶在杯里共舞，在茶湯中(zhong)找(zhao)尋期待的(de)(de)滋味和感覺。

相識。在鎮長茶(cha)林的(de)(de)(de)山頂小木屋，打開(kai)一(yi)泡丹(dan)綠，干(gan)茶(cha)呈卷曲形狀，身披茸(rong)毛，估計(ji)如此精細的(de)(de)(de)一(yi)斤茶(cha)得有幾萬(wan)個芽(ya)頭組成。帶著對采茶(cha)人的(de)(de)(de)恭敬之心將茶(cha)倒入熱(re)杯(bei)中，毫香(xiang)、花香(xiang)入鼻，沁(qin)人心脾。再細看一(yi)撮茶(cha)葉在滾燙的(de)(de)(de)熱(re)水中歷練、翻滾、漸(jian)漸(jian)舒展，最后沉落杯(bei)底(di)，逐漸(jian)回復(fu)到(dao)平靜真實(shi),如人的(de)(de)(de)生(sheng)命曲折往復(fu)，無聲舒展，淡然收尾，沉靜，清苦(ku)，那味蕾上的(de)(de)(de)澀澀新香(xiang)就是生(sheng)命的(de)(de)(de)滋味，亦是茶(cha)的(de)(de)(de)原(yuan)味。

開湯。蓋香濃厚持久，湯香入水，彌散，感覺水生香，水含香，水融香。隨著茶香的揮發，身體也呈現奇妙的“化感”，給我以絕(jue)妙的驚(jing)喜與記憶。湯色清透綠亮，滋味濃醇鮮爽，讓品茶人六(liu)根(gen)沉靜，心寧(ning)智(zhi)生，忘卻了(le)車(che)馬喧囂。置(zhi)身滿(man)山(shan)云(yun)霧，滴入(ru)靈魂，一切都充滿(man)了(le)和美與意蘊。

讓茶在蓋碗中輕浸沸水后(hou)慢慢復蘇(su)，緊結(jie)的(de)葉底如浴火(huo)重生般綻放(fang)，而(er)后(hou)細細品味(wei)泡后(hou)的(de)葉底，鮮活而(er)靈動。

丹紅，如一款經歷滄桑的老人，深沉而有底蘊。每一顆茶都是一段歷史，一段文字，看見它就可想象它經歷了怎樣的“茶生”，沐過(guo)(guo)風雨，聽(ting)過(guo)(guo)鳥語蟲鳴，我們(men)無從知曉它們(men)在過(guo)(guo)程中是否(fou)痛苦，我們(men)只看到它現(xian)在沉穩的容(rong)貌和醇厚(hou)的味道，吾以清靜之心(xin)開啟。

干(gan)茶(cha)尖細油潤(run)，香氣(qi)(qi)清高馥(fu)郁(yu)。開(kai)湯，湯色(se)透亮通明，干(gan)凈(jing)，入喉，滋味飽滿醇厚，有絲滑感(gan)(gan)，茶(cha)氣(qi)(qi)霸道，感(gan)(gan)覺(jue)渾(hun)身(shen)微熱。十泡后背(bei)有汗(han)意(yi)感(gan)(gan)，甜味顯，湯色(se)依舊黃亮。蓋(gai)香、杯香持(chi)久，一茶(cha)友(you)拿著(zhu)品茗杯聞香而不(bu)忍放(fang)下。

十泡后獨特(te)(te)的(de)醇香繞舌不(bu)去，此為丹紅茶(cha)奇特(te)(te)的(de)耐人尋味處，感覺它的(de)妙不(bu)在(zai)于脫俗，卻在(zai)于入俗的(de)純真本味，讓人霎時(shi)感動，我的(de)胃不(bu)忍(ren)離去。

聽茶人(ren)講(jiang)茶的故事：干凈的茶首先(xian)是好的土(tu)壤(rang)，土(tu)壤(rang)是人(ren)類生存之(zhi)本，健康之(zhi)源。茶園(yuan)土(tu)質(zhi)疏(shu)松、富含有(you)機質(zhi)，富含硒鋅元，厚(hou)厚(hou)的泥炭土(tu)拿根木棍就可以輕松插入土(tu)中，讓茶葉(xie)在(zai)這里有(you)了靈魂……

相遇便相隨，因為它(ta)是難得的(de)(de)世(shi)界好(hao)茶，天(tian)然、潔凈，定會讓(rang)人舒展(zhan)日子的(de)(de)從容，讓(rang)我(wo)(wo)永遠記(ji)憶。我(wo)(wo)留下了山頂的(de)(de)小(xiao)木牌，等您！