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2018年3月 首頁 > 企業內刊

五角場萬達廣場重生記

作者:辛西婭

五角(jiao)場萬達(da)廣場是整個(ge)上(shang)海(hai)東北部商圈的業(ye)績之冠(guan)。這樣一個(ge)地處(chu)鬧市、經營情況不錯(cuo)的商業(ye)項目,為何還要用9個(ge)月時間(jian)進(jin)行(xing)大規(gui)模改造(zao)?商業(ye)格局的改變、同城同業(ye)的競爭令改造(zao)勢在必(bi)行(xing)。

2018年春節,是上(shang)海(hai)五角(jiao)場萬達商業廣場大規模改造(zao)以后迎來的第一(yi)個(ge)春節。從春節前(qian)兩天的情(qing)人節開始(shi),各種特色活(huo)動(dong)就沒斷過——

情人節的秀恩愛喂狗糧、三十初一送春聯迎福字、寶貝王(wang)少兒表演生動活潑(po)、皮(pi)影展歌舞秀異彩紛呈(cheng)……地(di)下一層人(ren)流如織,熱(re)鬧(nao)非凡(fan)。所有的餐飲店,都接近客滿;時裝店的打折促銷力度(du)十足,也吸引了(le)過年添置新衣的人(ren)群。

帶著老上海氣息的同樂坊里,一個扎著小辮子的小女孩正專心地擺弄老式縫紉機,在她的周圍還擺放著留聲機、12英寸的金星電視、老家具、收音機等令老上海人親切的物件。孩子的母親,一位年輕女士正耐心地看著女兒擺弄這個大玩具。在過去幾年里,住在附近的她幾乎每個月都會到萬達廣場逛逛。如今,來到改造后重新開業的商場,她說:有了這些景觀,感覺好了很多a。這里變得更好玩,更漂亮了,一看就是非常用心做出來的。

在距離年輕母親所在地的另一端,兩個紅色的英式電話亭由粉紅色的仙鶴綠植簇擁著,吸引很多顧客拍照留念。商場中央的百樂門舞臺上,桃花環繞,有歌手在演唱老上海的歌曲。霓虹閃爍的大光明電影院;充滿生活氣息的同樂坊永安坊。每一(yi)個景(jing)觀附近的(de)(de)座(zuo)位(wei)上,都坐有(you)逛(guang)累了的(de)(de)顧客。這些耐人尋味(wei)的(de)(de)空間(jian),吸引著很多(duo)人走進(jin)去,轉轉逛(guang)逛(guang),一(yi)探究竟。

剛剛結束的(de)這場(chang)改(gai)造(zao),是五角場(chang)萬達(da)廣場(chang)開業(ye)11年(nian)以來規(gui)模(mo)最大的(de)一次。

顧(gu)客能否適應新的品牌組(zu)合(he)和動線設計?商鋪會否對(dui)改(gai)造工(gong)程感到(dao)稱心?萬(wan)達(da)更愿意將整(zheng)修(xiu)之后的萬(wan)達(da)廣(guang)場(chang)視(shi)為一個全新的項(xiang)目。畢竟(jing),商場(chang)已經暫別顧(gu)客9個月,這意味著商場(chang)外觀(guan)經營組(zu)合(he)的巨大(da)改(gai)變;也(ye)意味著,商場(chang)必須想辦(ban)法把因為施工(gong)繞(rao)道而行的顧(gu)客重新請回來。

元旦春節期間萬達廣場的火爆場景,給了答案。以前店是店,路是路,比較單調和傳統,現在更好玩、好看了。而且化妝品的品牌,我也很喜歡。一(yi)(yi)個(ge)衣著時尚的女孩說。過去,她(ta)一(yi)(yi)個(ge)半月就會來(lai)一(yi)(yi)次這里(li)。商場如今(jin)發生的變化,令她(ta)感到(dao)高興(xing)。

勢在必行的大修

作為上(shang)海十大(da)(da)(da)(da)商業中心(xin)之(zhi)一,五角場(chang)商圈(quan)的(de)(de)特(te)殊(shu)之(zhi)處在(zai)于,在(zai)它(ta)周圍,高校(xiao)、居(ju)民區眾多,人(ren)流密(mi)集。復旦大(da)(da)(da)(da)學、同濟大(da)(da)(da)(da)學、上(shang)海財經大(da)(da)(da)(da)學以及(ji)海軍(jun)軍(jun)醫(yi)大(da)(da)(da)(da)學(原第二軍(jun)醫(yi)大(da)(da)(da)(da)學)云集于此,大(da)(da)(da)(da)學生(sheng)是這片區域的(de)(de)主(zhu)(zhu)要群體之(zhi)一。同時,周圍的(de)(de)小(xiao)區大(da)(da)(da)(da)都比較陳舊,中老(lao)年顧客(ke)同樣是這里的(de)(de)主(zhu)(zhu)力。

從空中俯瞰五角場,它的中心是一個環島彩蛋彩蛋之下,五條道路向外延伸,各自指向一個黃金角。每一個角上,分別矗(chu)立著(zhu)一家大(da)型零(ling)售(shou)企業,合生國際廣場、蘇寧電器廣場、百聯(lian)又一城、東方(fang)商廈以及(ji)萬(wan)達廣場。與(yu)地鐵站臺相連的圓形下沉式廣場讓這5個購物中心實現了聯(lian)通,人們可以依照自(zi)己的意愿(yuan)選擇任意一個出口(kou)。

高(gao)手(shou)環(huan)伺的(de)商業(ye)環(huan)境(jing)中,五(wu)角場(chang)萬(wan)達(da)廣場(chang)一直是吸引人流最(zui)多的(de)地方,也是整個(ge)上海東(dong)北部(bu)商圈的(de)業(ye)績(ji)之(zhi)冠。它的(de)總(zong)建筑面積達(da)33萬(wan)平方米(mi),其(qi)中經營(ying)面積25萬(wan)平方米(mi),是上海市(shi)區體量最(zui)大、業(ye)態最(zui)全(quan)、年客流量最(zui)大的(de)商業(ye)項(xiang)目。2016年,五(wu)角場(chang)萬(wan)達(da)廣場(chang)的(de)銷售(shou)額達(da)到37億元,在上海100多家商業(ye)零售(shou)企業(ye)中排名(ming)第八。在10年的(de)歷史中,五(wu)角場(chang)萬(wan)達(da)廣場(chang)的(de)銷售(shou)從未跌(die)出(chu)上海前十,個(ge)別(bie)月份還沖到了第三名(ming)。

這樣一個地處鬧市、經營(ying)情況不錯的(de)商(shang)業項目,為何還要(yao)用9個月時間(jian)進(jin)行(xing)(xing)大(da)規模改造?畢竟,對廣場內的(de)5棟商(shang)業樓進(jin)行(xing)(xing)改造,需要(yao)投入(ru)大(da)量資金和人力(li)成本。同(tong)時,施工帶(dai)來的(de)部分封閉,對顧客的(de)消費習慣也是一個挑戰(zhan)。

但改造還(huan)是(shi)勢(shi)在必行。商(shang)場(chang)已(yi)經10年了(le),設(she)施設(she)備都(dou)已(yi)經老(lao)化(hua)。但這只是(shi)改造立項的(de)一個原因。更重要(yao)的(de)是(shi),在萬(wan)達廣場(chang)落成10年間,零(ling)售百貨(huo)的(de)業態已(yi)經發生了(le)很大變(bian)化(hua),零(ling)售業消費(fei)習(xi)慣(guan)發生變(bian)化(hua),商(shang)業格局發生變(bian)化(hua),已(yi)有(you)的(de)業態已(yi)經無(wu)法滿(man)足未來的(de)需(xu)要(yao)。

來(lai)(lai)自同城同業(ye)的(de)競(jing)爭,使得改造(zao)迫(po)在(zai)眉睫(jie)。2013年,3家巨型(xing)百(bai)(bai)(bai)貨公(gong)司(si)幾乎同時開幕。位于淮(huai)海路(lu)的(de)K11、環(huan)(huan)貿iapm,以及位于金沙江路(lu)的(de)環(huan)(huan)球港各(ge)自具備鮮(xian)明的(de)特(te)色,令人耳目一(yi)新(xin),一(yi)時成為上(shang)海的(de)消費熱(re)點。3家超級商場開業(ye),為上(shang)海的(de)第(di)一(yi)代(1997—2005)、第(di)二代(2005—2010)百(bai)(bai)(bai)貨公(gong)司(si)帶來(lai)(lai)不小的(de)沖擊。位于K11對(dui)面的(de)老牌公(gong)司(si)太平洋百(bai)(bai)(bai)貨撤(che)離了淮(huai)海路(lu);與環(huan)(huan)貿iapm相(xiang)對(dui)的(de)百(bai)(bai)(bai)盛淮(huai)海路(lu)店緊(jin)接著實(shi)施大規(gui)模改造(zao),并關門歇業(ye)長(chang)達5個(ge)月(yue)之久。

巨變也波及到五角場商圈。百聯又一城崛起之后,2015年,合生廣場以更優雅的環境、更年輕的業態吸引了商圈內大量人流。萬達廣場ZARA專柜的年輕女店員說,自己的許多朋友都是合生廣場的常客。環境好,停車方便,到五角場玩,一般都去那里。合生廣場(chang)定(ding)位比較高,環(huan)境也更(geng)好。從建筑(zhu)形態講,從年輕人的體驗來講,五角場(chang)萬達廣場(chang)確實落伍了。

事實上,10年中,五角場萬(wan)達廣(guang)場也一(yi)直在做調整,但(dan)始終只(zhi)是(shi)微調。在五角場萬(wan)達廣(guang)場購(gou)物的顧客大(da)都是(shi)回頭客,需要不斷提供新鮮體驗(yan),但(dan)目前的業態和(he)裝潢風格(ge)已經(jing)無法支撐遠期發(fa)展。

于是,2016年(nian)年(nian)初,五(wu)角場萬達(da)廣場開始為改(gai)造(zao)(zao)做籌(chou)備。這(zhe)次改(gai)造(zao)(zao)涉及8萬平方(fang)米,包括(kuo)建筑外立面改(gai)造(zao)(zao)、空中(zhong)連廊建設(she)、內部裝潢、設(she)備更(geng)新以(yi)及內部品牌調整(zheng)等,在上海(hai)的購物中(zhong)心中(zhong),這(zhe)也是規模(mo)和強(qiang)度最大的改(gai)造(zao)(zao)項(xiang)目之(zhi)一。

改造策略(lve):年(nian)輕化、主題化

重新開業后,萬達廣場一層的NIKE形象店店員們時常被問起這樣一個問題:原來的黃金珠寶城呢?在這一輪整修中重新打造的運動街區原(yuan)本(ben)是黃金(jin)珠寶城的所在地。目前(qian),NIKE、ADIDAS等近(jin)20個(ge)著名運動品牌形象店都已經入駐。新街(jie)區(qu)的設計以巖(yan)洞(dong)為概念,地下(xia)以模擬(ni)塑膠跑道貫(guan)穿,令人眼(yan)前(qian)一亮。

主題(ti)性比較強,是這一(yi)輪改造最大的(de)特(te)點。與原先將商(shang)(shang)品按照門類劃(hua)(hua)分(fen)區(qu)塊不(bu)同的(de)是,新的(de)萬達廣(guang)場中,服裝、手表(biao)、鞋履有(you)(you)時會(hui)被放在同一(yi)區(qu)域。商(shang)(shang)場不(bu)再完全按照品類劃(hua)(hua)分(fen)物理空間,而是參考調(diao)性和氛圍(wei)。在負一(yi)層,有(you)(you)一(yi)個(ge)石庫門剪影展示區(qu),與周(zhou)圍(wei)時尚、靚麗(li)的(de)環境形成(cheng)鮮明(ming)對比,讓人感受到強烈的(de)時空變(bian)化。此外(wai),商(shang)(shang)場還設(she)有(you)(you)親子互動(dong)區(qu)、文創區(qu)等(deng)。

萬(wan)達廣(guang)場的(de)初衷(zhong)是,希望讓顧客進來以后,能(neng)夠更加容易找到(dao)符合自己調性的(de)區域,在逛街的(de)同時,感(gan)受到(dao)一點文化(hua)氛圍(wei)。為了做(zuo)到(dao)這(zhe)一點,商場用10000平方米的(de)租賃面積(ji)來打造公共景觀(guan)。

原先的黃金珠(zhu)寶(bao)城與商(shang)場則搬到(dao)了負一層。經過改(gai)裝(zhuang)升級,珠(zhu)寶(bao)商(shang)城的環境更好。原先主力店(dian)(dian)的招商(shang)方式,現(xian)在(zai)已(yi)經改(gai)為單獨(du)招商(shang)。一位年(nian)輕的NIKE店(dian)(dian)員曾經特地到(dao)珠(zhu)寶(bao)區域閑逛,對那里的改(gai)觀印象頗深。

原先,五角場萬(wan)(wan)達廣(guang)場的(de)5棟樓(lou)幾乎(hu)(hu)就是5家主力(li)店(dian),如第一(yi)食品商店(dian)、巴黎春天(tian)、特力(li)時尚匯、沃爾瑪以及寶大祥(xiang)等(deng)品牌(pai)成為萬(wan)(wan)達廣(guang)場的(de)運營(ying)支柱。其中,巴黎春天(tian)百(bai)貨的(de)年銷售逾10億元,幾乎(hu)(hu)占萬(wan)(wan)達廣(guang)場年銷售總額的(de)1/3。這些主力(li)店(dian),人氣(qi)與業(ye)績雙高(gao),具有(you)較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)運營(ying)管理水平,對整個萬(wan)(wan)達廣(guang)場在(zai)(zai)聚集人氣(qi)、穩(wen)固客群方面意義重(zhong)大。可在(zai)(zai)另一(yi)方面,這些商家的(de)租(zu)賃費用(yong)較(jiao)(jiao)低,遠低于(yu)地下一(yi)層的(de)萬(wan)(wan)達城中城的(de)租(zu)賃單價(jia)。

在(zai)自身品(pin)牌強大(da)之后(hou),主力(li)店的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用也在(zai)慢慢減(jian)弱。同時,一些主力(li)店已經(jing)與萬(wan)(wan)(wan)達廣場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)總(zong)體(ti)氛圍不(bu)相(xiang)匹配。雙方都面臨著重(zhong)新選(xuan)擇。這次改造(zao)(zao)中,寶大(da)祥、上海書城和(he)第一食品(pin)、沃(wo)爾瑪等主力(li)店都將以(yi)移位(wei)(wei)或(huo)者縮小面積的(de)(de)(de)(de)形式保留下來(lai)。而特力(li)時尚匯和(he)巴(ba)黎春天因為租(zu)(zu)(zu)約未到期(qi),不(bu)做調整,改造(zao)(zao)推至2021年(nian)。與此相(xiang)伴的(de)(de)(de)(de),是萬(wan)(wan)(wan)達廣場(chang)(chang)將更多(duo)的(de)(de)(de)(de)鋪位(wei)(wei)拿回(hui)來(lai),重(zhong)新租(zu)(zu)(zu)賃,增加在(zai)運營(ying)上的(de)(de)(de)(de)主動權。改造(zao)(zao)目的(de)(de)(de)(de)還是提高萬(wan)(wan)(wan)達廣場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)租(zu)(zu)(zu)金收益,也為消費者帶去更好的(de)(de)(de)(de)體(ti)驗。

業態的重新布局和招商是改造項目的重中之重。改造動工之前,萬達就對現有的顧客進行分析,做出規劃,決定各種業態的去留和占比。這一過程經歷了自上而下、自下而上的多輪匯報、研究和審批。年輕化、家庭化消費是五角場萬達(da)廣場的運營目標,引入新的、有(you)市場號(hao)召力(li)的品(pin)牌,有(you)利于業態升(sheng)級。

中(zhong)老年(nian)顧(gu)(gu)客(ke)的需(xu)(xu)求,也是萬達廣場需(xu)(xu)要(yao)考慮的。畢竟,此前的萬達廣場就(jiu)以提(ti)供多(duo)元化的一(yi)站式購(gou)物體驗著稱(cheng)。兼(jian)顧(gu)(gu)各個年(nian)齡層(ceng)的需(xu)(xu)求依舊是廣場運營的目標。

ZARA、TISSOT、晨光生活館的店員都表示,目前的環境改觀不少,更有氣質、更亮堂,周末,人流(liu)也很稠密。

一位初次到此逛街的中年男士覺得,這里的品牌都還不錯,基本上可以滿足需求。元旦那天,廣場一層的LINE旗艦店前,年輕男女們已經排起了長隊,想要進店與可愛的可妮兔、布朗熊合影。2017年12月31日那天,人更多,我們幾乎都忙不過來。美特斯邦威的收銀員說。

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