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2020年9月 首頁 > 企業內刊

服務商戶降成本 集中管控效果佳

作(zuo)者:綿(mian)陽(yang)商(shang)管安(an)品(pin)經理 吳軍

為節約餐飲商戶在外租庫房中放置冰箱、冰柜設備時的庫房改造成本;與上架貨物實現分離,集中管控冰箱、冰柜類電氣安全風險;為日常安全檢查與商戶設備管理提供便捷,綿陽商管公司設置了共享式冰(bing)(bing)箱/冰(bing)(bing)柜(ju)外租庫房,將商戶的(de)冰(bing)(bing)箱/冰(bing)(bing)柜(ju)統一(yi)存放在獨立的(de)外租庫房中,集中管(guan)理。

 

分(fen)戶(hu)式外租庫(ku)房的問題

分戶式(shi)存(cun)放冰(bing)箱(xiang)/冰(bing)柜(ju)的外租庫房(fang),投入(ru)使(shi)用前(qian)須設置(zhi)分隔到頂的防火(huo)隔墻、安裝防火(huo)門、增加(jia)煙感(gan)及(ji)噴淋(lin)、增加(jia)配(pei)電(dian)(dian)箱(xiang)及(ji)電(dian)(dian)表等設施,商戶前(qian)期投入(ru)的成本較大。

投入使用后(hou),如(ru)想(xiang)新增或移(yi)出冰(bing)箱、冰(bing)柜,往往因為已分隔的(de)空間有限,無法(fa)方便地搬(ban)運(yun),須對(dui)隔墻拆改,造成額外的(de)費用支出。因此,商戶在(zai)外租(zu)庫(ku)房設(she)置(zhi)分隔時,經常出現隔斷偷工(gong)減料(liao)不(bu)達標、日常隱患整改不(bu)積極的(de)情(qing)況。

外租(zu)庫房點位設置(zhi)分散,造成日(ri)常巡檢、電(dian)氣(qi)設備及線路季度(du)紅(hong)外檢測耗時(shi)長;日(ri)常管理中(zhong),容易出現在冰箱/冰柜周(zhou)邊(bian)堆放易燃物的情況(kuang),且隱患不(bu)易被(bei)及時(shi)發現。

 

共(gong)享(xiang)式庫房管控的優勢

設置共享(xiang)外租庫房(fang)(fang)統一放置商(shang)(shang)戶(hu)的冰箱(xiang)/冰柜,不存放其他貨物(wu),不需(xu)(xu)設置分隔,使用原(yuan)有房(fang)(fang)間(jian)的噴淋(lin)、煙(yan)感(gan)即可。配電(dian)箱(xiang)、供電(dian)線路、插座由工程部統一組(zu)織安裝(zhuang)、施工、驗收,施工質(zhi)量有保證(zheng),不需(xu)(xu)要商(shang)(shang)戶(hu)額外花費改(gai)造成本(ben),僅(jin)需(xu)(xu)商(shang)(shang)戶(hu)在冰箱(xiang)、冰柜上安裝(zhuang)鎖(suo)具,自行上鎖(suo)管控,以(yi)防止物(wu)品丟失。

為(wei)了保(bao)證貨品(pin)安全及消(xiao)防安全,在(zai)共(gong)享庫(ku)房(fang)中(zhong)設置監控(kong)視頻攝像頭,視頻信號接(jie)入消(xiao)控(kong)中(zhong)心(xin),對庫(ku)房(fang)內的情況(kuang)24小時(shi)(shi)實時(shi)(shi)監控(kong),可及時(shi)(shi)發(fa)現人員(yuan)違規行為(wei)、現場(chang)存在(zai)的安全隱患,有效保(bao)證了物品(pin)存放的安全性,提升隱患發(fa)現、整改(gai)及處(chu)置效率。

如商(shang)戶根據(ju)營業需(xu)求,增加(jia)或移出冰箱、冰柜時也十分方(fang)便,僅需(xu)向商(shang)管(guan)公司提出申請,無需(xu)額外的改造費用支出。

 

共享式庫房的(de)注(zhu)意事項

共享外租庫房屬于新的管理模式,須營運部與商戶簽訂消防安全責任書和使用公約。

工程(cheng)部根(gen)據每間(jian)共享庫房配電設(she)備(bei)的規格(ge),明(ming)確接入(ru)設(she)備(bei)功率上限,避免線(xian)路(lu)過載(zai)。設(she)備(bei)入(ru)戶(hu)(hu)前(qian),工程(cheng)部須核對商戶(hu)(hu)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜的產品合格(ge)證(zheng)、生產日(ri)期、型(xing)號、功率等設(she)備(bei)參數(shu),并進(jin)行臺(tai)賬管控,嚴禁使用三無不(bu)合格(ge)產品。

在共享庫房門口設(she)置安(an)全(quan)提示牌,倉(cang)庫內統一設(she)置安(an)全(quan)警示標識(shi)與管(guan)理要(yao)求(qiu),提示商(shang)戶員工安(an)全(quan)注意(yi)事項(xiang)。

設(she)置足額的消防(fang)器械并(bing)定期(qi)巡查;定期(qi)組織人(ren)員進行巡查,并(bing)使(shi)用(yong)熱成(cheng)像儀,對配(pei)電(dian)線路、用(yong)電(dian)設(she)備(bei)及插座(zuo)進行檢測,發現問題(ti)及時整改。

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