作為萬(wan)(wan)達(da)商管傾力(li)打(da)造(zao)的知名(ming)IP，今年的萬(wan)(wan)味榜強勢霸屏(ping)，好評(ping)如潮(chao)，成為城(cheng)市(shi)熱(re)議話題，并(bing)引起(qi)全國各大(da)媒體(ti)持續關注。萬(wan)(wan)達(da)廣場小(xiao)程序推出(chu)的萬(wan)(wan)味榜打(da)榜投票(piao)活動開(kai)榜首周就(jiu)吸引了510多(duo)萬(wan)(wan)消費者線(xian)上(shang)參與，總投票(piao)數(shu)達(da)760萬(wan)(wan)張。

全(quan)國(guo)萬達廣(guang)場啟動第二屆萬味榜(bang)暨萬達廣(guang)場城市美食(shi)狂歡節

盛夏已過，秋涼漸(jian)至，全(quan)國200余城(cheng)330座萬(wan)達(da)廣場里依(yi)然人聲鼎沸，消費火爆。觸(chu)發這一(yi)切(qie)的，正(zheng)是(shi)萬(wan)達(da)商管的知名品牌IP活動(dong)——萬(wan)味榜。

8月17日，全國萬達廣場啟動第二屆萬味榜暨萬達廣場城市美食狂歡節，“愛萬味、更愛惜萬味”成為本屆活動的流行語。各萬達廣場攜手當地政府、餐飲協會及品牌商家、異業資源共同發起“尋一城一味”系列超值美食活動，吸(xi)引了(le)(le)大(da)量消(xiao)費(fei)者(zhe)到店消(xiao)費(fei)；萬達廣場(chang)小程序線(xian)上打(da)榜投(tou)票，并攜手(shou)大(da)眾點評(ping)等(deng)各大(da)平臺(tai)同步為線(xian)下導流(liu)，引發全民參(can)與；同時(shi)，深耕(geng)餐飲業態、探尋(xun)餐飲文化，強化品(pin)牌IP曝(pu)光，塑造(zao)餐飲文化新標桿，吸(xi)引了(le)(le)全民關注。

萬味榜品牌IP營銷，正在全國200余城330座萬達廣場掀起一場全業態爆發、全品類覆蓋、全客層激活、全渠道曝光的超級“萬味”風暴。

源于美食 忠于市場

2019年8月份，傳(chuan)統(tong)的(de)消費(fei)淡季，萬達(da)(da)商管在(zai)全國萬達(da)(da)廣場推出第一屆萬味(wei)榜(bang)。這(zhe)是線下(xia)實體商業推出的(de)首個美食龍虎榜(bang)，也是萬達(da)(da)商管首次嘗試打造具有廣泛(fan)性、權威性和專業性的(de)美食IP。萬味(wei)榜(bang)吸引(yin)了(le)上(shang)億顧客在(zai)線下(xia)參(can)與，線上(shang)投票超(chao)千(qian)萬張，成為萬達(da)(da)廣場首個營(ying)銷IP。

首屆萬味榜助推萬達(da)(da)廣場全業態客(ke)流銷售(shou)雙提升(sheng)，當月全國萬達(da)(da)廣場總(zong)客(ke)流同比增(zeng)長3.7%，總(zong)銷售(shou)同比增(zeng)長8.7%。

2020年，受(shou)疫(yi)情(qing)(qing)影響(xiang)，消費受(shou)挫，餐飲業首(shou)當其沖，僅(jin)一季度(du)銷售額就(jiu)同比(bi)下(xia)降44%。疫(yi)情(qing)(qing)常態化之后，消費市(shi)場提速(su)在(zai)即，餐飲行業亟須一場大爆發，消費者壓(ya)抑已久的情(qing)(qing)緒也迫切需要釋放。

8月(yue)初，萬達商管在全國重(zhong)磅啟動(dong)第(di)二(er)屆萬味榜暨萬達廣(guang)場城市美食狂(kuang)歡節，并公(gong)布了第(di)二(er)屆萬味榜榜單(dan)設置(zhi)。

洞若觀火方練達，細微之處見真章。今年的活動首次推出覆蓋200余城的“一城一味”城市風味名菜榜單，同時推出了萬達廣場城市優選餐廳，打造標桿級城市美食名片。與此同時，全國榜單還按“菜品”和“餐廳”兩個(ge)部分(fen)設(she)置了(le)6個(ge)獎項，包括：一(yi)生所愛招牌菜(cai)、一(yi)見傾心創意菜(cai)、一(yi)往情(qing)(qing)深家鄉菜(cai)和(he)外(wai)賣明星餐廳、聚(ju)會人(ren)氣(qi)餐廳、異國風情(qing)(qing)餐廳等。其(qi)中，一(yi)往情(qing)(qing)深家鄉菜(cai)源于疫(yi)情(qing)(qing)阻斷和(he)故(gu)鄉的(de)連接；外(wai)賣明星餐廳，則源于疫(yi)情(qing)(qing)對國人(ren)餐飲(yin)習慣帶來的(de)改變。

C位出道 好評如潮

8月17日，各地萬達廣場(chang)(chang)攜手當地政府、餐飲協會、知名品牌，舉辦了各具城市特(te)色的萬味榜(bang)啟動儀式(shi)。萬味榜(bang)先聲奪人，一(yi)躍成為各地消費市場(chang)(chang)城市級話題(ti)。

儀式上，各地萬達廣場組織全國餐飲商戶強勢啟動“火鍋江湖”美(mei)食(shi)主題周，線(xian)下落地特色火鍋(guo)(guo)全城開涮(shuan)、火鍋(guo)(guo)食(shi)材獨家(jia)揭秘、涮(shuan)鍋(guo)(guo)秘籍火熱放(fang)送等活動，為萬達廣場城市美(mei)食(shi)狂歡節拉開序幕。

此后，各地萬達廣場還陸續推出了甜品、燒烤等美食主題折扣享不停超值優惠活動。全國萬達廣場同步推出“秋季美味搶鮮嘗”等系列美(mei)食活動，讓消費者在夏秋之交大飽口福(fu)。

超值美食(shi)自然不會被(bei)辜負。萬達廣(guang)場的(de)各類(lei)美食(shi)受到了全客層(ceng)消費(fei)者(zhe)的(de)青睞，好(hao)評如潮。活動(dong)首周，全國(guo)萬達廣(guang)場共接待了近億人(ren)次(ci)消費(fei)者(zhe)。

愛美食，更愛惜美食。活動期間，各地萬達廣場積極響應政策號召，聯合當地政府、協會組織向餐飲商家和消費者發起“光盤行動”，倡導“厲行節約、反對浪費”。

各(ge)萬達廣場系(xi)列超值美食活動，受(shou)到全(quan)客層消費者的青睞(lai)

超(chao)510萬人投票 提振商戶業績(ji)

線(xian)上線(xian)下融合(he)已成為萬(wan)達商(shang)管的常(chang)態(tai)化營銷策(ce)略。線(xian)下消費如此火爆，萬(wan)達廣場小(xiao)程(cheng)序(xu)線(xian)上導(dao)流自然功不可沒。

8月17日(ri)，第二屆萬(wan)味(wei)榜(bang)啟(qi)動了(le)萬(wan)達廣(guang)場小(xiao)程(cheng)序和大(da)眾點評小(xiao)程(cheng)序的線(xian)上打榜(bang)投票(piao)。消費(fei)者登錄小(xiao)程(cheng)序進入萬(wan)味(wei)榜(bang)投票(piao)專題頁面，為心儀的美食投票(piao)，即有(you)機(ji)會免費(fei)贏取(qu)價值917元的吃貨大(da)禮包，票(piao)選一直持續到9月6日(ri)。

票選啟動后，萬達廣場小程序受到極大關注。8月18日當天，小程序權威指數平臺“阿拉丁指數”顯示(shi)，萬達廣場小程序排(pai)名躍(yue)至全(quan)網第28位(wei)，創歷史新(xin)高，并(bing)成為商業購物中心排(pai)名第一的(de)小程序應用平臺。

活動首(shou)周，全國有超過510萬人(ren)次參與(yu)線上投票(piao)，總票(piao)數近760萬張，廣場餐飲(yin)門店(dian)銷售環比大幅增長。

除(chu)了發(fa)掘萬(wan)達廣(guang)場(chang)(chang)小程序私域(yu)(yu)流量(liang)外，9月1日起，萬(wan)達商管還啟動與(yu)滴滴、口碑、抖音的(de)深(shen)度合作，通過發(fa)掘出行、社交(jiao)等平臺(tai)公(gong)域(yu)(yu)流量(liang)為(wei)萬(wan)達廣(guang)場(chang)(chang)線(xian)下(xia)導流，帶動廣(guang)場(chang)(chang)商鋪提升經營(ying)業(ye)績。

地(di)鐵投放，引導消費者(zhe)關(guan)注萬達廣(guang)場小程(cheng)序(xu)打榜投票

探尋城市味(wei)道(dao) 積淀美(mei)食記憶

第二屆萬味榜，不只是中華美食龍虎榜，更是一張滿是“鄉味”的“瑯琊榜”。

一城(cheng)一美味(wei)，一味(wei)一鄉(xiang)情(qing)。

萬味榜開榜后，結合各地餐飲文化和美食特色，200多座城市330座萬達廣場小程序重磅上線“筷樂萬達”和“城市名菜”，線上下單即(ji)可配(pei)送。

“筷樂萬達”以“一筷家鄉菜，萬味送全國”為目標(biao)，為消(xiao)費者提供(gong)各(ge)類美食(shi)到(dao)家服務，在(zai)配(pei)送(song)上實現了全(quan)城速達(da)和(he)全(quan)國直送(song)。消(xiao)費者可以通過萬達(da)廣場(chang)小程序(xu)在(zai)線預(yu)約(yue)，或是掃碼(ma)下單(dan)配(pei)送(song)，即(ji)可在(zai)家品嘗萬達(da)廣場(chang)的饕餮美食(shi)。

200多座城市的330座萬達廣場還精心準備了“一城一味”，即1個城市主打1道家鄉名菜，最終實現“200城200道名菜”線上發售。此舉旨在發掘(jue)地方餐(can)(can)飲(yin)業(ye)特色，打造萬達廣(guang)場的城市(shi)餐(can)(can)飲(yin)名(ming)(ming)(ming)片。登錄萬達廣(guang)場小程序城市(shi)名(ming)(ming)(ming)菜專(zhuan)題下單，家(jia)鄉名(ming)(ming)(ming)菜即可穿越人海送抵(di)餐(can)(can)桌，讓(rang)消費者(zhe)身(shen)處(chu)城市(shi)繁華，縱享故鄉味道。

城市(shi)名菜(cai)上(shang)線后，快速受到各地消(xiao)費者(zhe)的(de)追捧，不少上(shang)榜家(jia)鄉名菜(cai)銷(xiao)量短期(qi)內均實(shi)現了大幅增長。

故鄉(xiang)雖遠，鄉(xiang)味若在，鄉(xiang)情亦解。

與此同時，全國萬達廣場1萬多家餐飲商戶還參與打造了“人間萬味”，即1家餐(can)廳(ting)主推(tui)1道(dao)(dao)本店招(zhao)牌菜(cai)(cai)(cai)和2道(dao)(dao)當季(ji)新(xin)菜(cai)(cai)(cai)。招(zhao)牌菜(cai)(cai)(cai)，是為了利用萬達廣場品牌效應幫扶中小微餐(can)飲(yin)商(shang)家打造(zao)核心競(jing)爭力；當季(ji)新(xin)菜(cai)(cai)(cai)，則(ze)是為了推(tui)動餐(can)飲(yin)商(shang)家持續推(tui)陳(chen)出新(xin)。

第(di)二屆(jie)萬味(wei)(wei)榜，200余(yu)味(wei)(wei)家鄉名菜，是(shi)200余(yu)城國(guo)人的味(wei)(wei)覺記憶，匯集一(yi)起更是(shi)一(yi)部餐飲文化編(bian)年史。

品(pin)牌強勢霸屏 塑造文化標(biao)桿

和去年相比，第二屆萬味榜最重要特點是——由“因味打榜”全面走入“因榜尋味”的品牌IP建設階段(duan)。

開(kai)榜之日(ri)起，第(di)二屆萬(wan)味榜開(kai)始以美食去探(tan)尋城(cheng)市(shi)記憶，精(jing)選全國(guo)18個(ge)重(zhong)點城(cheng)市(shi)推出萬(wan)味榜系列品(pin)牌(pai)片。秦腔的(de)(de)粗獷(guang)豪放(fang)和西安的(de)(de)油潑辣子(zi)意氣(qi)相(xiang)(xiang)投，江南的(de)(de)吳儂軟語(yu)和上海的(de)(de)濃油赤醬交(jiao)相(xiang)(xiang)輝映，西南的(de)(de)耿直灑(sa)脫(tuo)和成(cheng)都(dou)的(de)(de)麻辣火鍋(guo)完美契合。

故土亦(yi)如人(ren)，一(yi)城(cheng)一(yi)性格(ge)。風格(ge)迥異的城(cheng)市性格(ge)和獨具特色的美食味道，在萬味榜品(pin)牌IP中(zhong)得(de)到了完(wan)美的融合。

此外(wai)，萬(wan)味榜(bang)(bang)品牌(pai)IP形象(xiang)隆重亮(liang)相上海(hai)外(wai)灘、廣(guang)州塔、南京新街口等18個重點城市(shi)知名地(di)標，在超一線(xian)和一線(xian)城市(shi)提(ti)高了萬(wan)味榜(bang)(bang)的品牌(pai)影響力(li)，并樹立了萬(wan)味榜(bang)(bang)作為地(di)方餐飲文化(hua)新標桿(gan)的品牌(pai)價值。同時，高強度的曝光也成功為萬(wan)味榜(bang)(bang)線(xian)下(xia)活動實現引流，二次發酵，觸發場內消費。

從(cong)活動(dong)(dong)創意到品(pin)牌呈現(xian)再到發掘美食(shi)背后的(de)文化特(te)色(se)，傳(chuan)遞(di)品(pin)牌價(jia)值的(de)同時帶動(dong)(dong)線下經營提(ti)升，第二屆萬味榜已踏上品(pin)牌IP建設階段。

萬味卡重磅上市 最高能省(sheng)一千多

經過去年首屆萬(wan)味(wei)榜的試水線(xian)下，萬(wan)達商管(guan)以餐飲業態帶動全(quan)業態爆發的營銷策(ce)略得(de)到了驗證。

第二屆萬(wan)味榜期間，萬(wan)達商管將(jiang)基于萬(wan)達廣場(chang)(chang)小程序，攜手丙晟科(ke)技推出首款營銷(xiao)產品(pin)萬(wan)味卡，線上線下一體化打造美(mei)食主題超級福利電子(zi)券包，覆蓋餐飲、電影、娛樂、停車等多業(ye)態消費(fei)場(chang)(chang)景。

首期萬(wan)味卡(ka)分99元尊(zun)享版(ban)和9.9元嘗鮮版(ban)。其中，尊(zun)享版(ban)萬(wan)味卡(ka)包含消費券(quan)(quan)包、嗨購(gou)肯德基咖啡權(quan)益（最高可(ke)省(sheng)超(chao)700元）、萬(wan)達廣場免費停(ting)車(che)券(quan)(quan)、立省(sheng)200元萬(wan)達影城(cheng)觀影券(quan)(quan)等超(chao)值權(quan)益。支付(fu)99元購(gou)尊(zun)享版(ban)萬(wan)味卡(ka)，最高可(ke)省(sheng)1238元（活動細(xi)則詳見店內明(ming)示）。

萬味(wei)卡(ka)(ka)是(shi)萬達(da)(da)(da)商(shang)(shang)管(guan)持續強化餐飲業(ye)(ye)態爆發牽引全業(ye)(ye)態的創新營銷(xiao)產品(pin)(pin)，也是(shi)萬味(wei)榜(bang)品(pin)(pin)牌(pai)IP衍生的首款產品(pin)(pin)。通過萬味(wei)卡(ka)(ka)，萬達(da)(da)(da)商(shang)(shang)管(guan)在為(wei)廣場商(shang)(shang)戶提(ti)供精準引流的同時，也實現(xian)了全場商(shang)(shang)戶交叉導(dao)流，助(zhu)推(tui)200余城330座萬達(da)(da)(da)廣場6萬品(pin)(pin)牌(pai)商(shang)(shang)戶提(ti)升經營業(ye)(ye)績，更給消費者奉上超值優惠的購物體(ti)驗。