莊旗炬認為，做設計最重要的不是拿了多少獎項，而是要讓設計回歸到人的體驗上來，“回歸到人本身”“讓人擁有更好的環境體驗和情感歸屬”，才(cai)是他作為萬達酒店室內設計(ji)師的最高理想。

萬達酒店設計研究院被許多業內人士稱為“設計天團”。不(bu)久前，萬達(da)酒(jiu)店室(shi)內設(she)計又斬(zhan)獲(huo)了英國SBID國際設(she)計獎(jiang)、Andrew Martin國際室(shi)內設(she)計大獎(jiang)等室(shi)內設(she)計領域最負盛(sheng)名(ming)的大獎(jiang)。獲(huo)獎(jiang)者(zhe)中，就有(you)萬達(da)酒(jiu)店設(she)計院方案設(she)計總監莊旗炬領銜的團隊。

盡管屢獲國際大獎，但在莊旗炬看來，“回歸到人本身”“讓人擁有更好的環境體驗和情感歸屬”才是自己作為(wei)萬(wan)達酒(jiu)店室內設計師的(de)最高理(li)想。

捕捉地域元素，打造獨特體驗

2014年入職以來(lai)，莊旗炬領銜了多(duo)個萬達文華酒(jiu)店的室(shi)內設計(ji)，也獲得了5項國際大獎。在(zai)他匠心獨運(yun)的設計(ji)之(zhi)下，每個酒(jiu)店都(dou)獨具風格，廣受好評。

很多人一踏入重慶融創萬達文華酒店，就感覺跌入了一幅“霧都山城”的山水畫。極具地域特色的吊腳樓穿斗式梁架關系，構建出層層疊起的山城形態。客房內，精心擺放的折扇、夏布、安陶等“榮昌四寶”，以及(ji)蜀(shu)繡、梁平竹簾畫等(deng)藝術(shu)品營造出(chu)濃厚的巴渝韻味，讓人回味悠長。

當(dang)你走(zou)進昆(kun)明(ming)融(rong)創萬(wan)達文華酒(jiu)店，感(gan)受到的(de)則是(shi)(shi)昆(kun)明(ming)的(de)四季如春與(yu)(yu)七(qi)彩斑(ban)斕。兩(liang)側天井庭院之間是(shi)(shi)一條25米長的(de)門廳走(zou)廊(lang)，走(zou)廊(lang)左右陳列著(zhu)兩(liang)排由扎染(ran)圖(tu)案演變的(de)屏風與(yu)(yu)銅(tong)鼓的(de)組合，不僅呈(cheng)現(xian)出空(kong)間序列感(gan)，也凸顯(xian)了當(dang)地(di)少數民族(zu)擊(ji)鼓迎(ying)客的(de)儀(yi)式感(gan)。

經走廊到達大(da)堂功能區(qu)，天花大(da)吊燈將(jiang)民族圖(tu)騰(teng)與(yu)燈籠(long)相結合；大(da)堂吧背景(jing)墻是以孔(kong)雀開(kai)屏(ping)為主(zhu)題的(de)掐絲琺(fa)瑯藝術品(pin)，與(yu)壯錦圖(tu)案(an)的(de)地毯、家具上(shang)麻質編織(zhi)的(de)布料、民族圖(tu)騰(teng)的(de)抱枕一起，編織(zhi)出昆(kun)明的(de)絢爛(lan)多彩。

合肥融創萬達文華酒店帶來的，是撲面而來的書香氣息。作為徽州文化代表的文房四寶“筆、墨、紙、硯”元素，以及徽派建筑的白墻、黛瓦、灰磚、馬頭墻，在空間中以不同手法呈現：由20米高空傾瀉而下的大型水晶吊燈取“毛筆”的筆鋒形態；用黑色石材雕刻的水池是“墨”與“硯”的結合；為酒店量身定制的10米高《黃山盛景圖》如“宣紙”水墨畫掛(gua)于墻身，十幾米高的(de)落(luo)地(di)玻璃窗則將無邊界(jie)水景(jing)與酒店(dian)園林湖水融為一體(ti)。

莊旗炬認為，作為酒店設計師一定要找到每個酒店品牌各自的調性，把握住不同品牌定位下不同的空間體驗感。“如果說瑞華酒店是一個穿著旗袍的西方女性，強調‘國際范+中國風’，那么文華系列酒店就是一個雍容、端莊的中國女性，強調東方文化的積淀與成熟。”

莊旗炬(ju)領銜(xian)團隊設計的(de)文(wen)華酒店，都具有極強的(de)中國(guo)地(di)域文(wen)化符(fu)號。前期概念階(jie)段會通過實地(di)采風、參觀調研、查(cha)閱(yue)資料等(deng)方式，捕捉最具代(dai)表(biao)性(xing)的(de)地(di)域元素，由(you)此展(zhan)開的(de)設計自(zi)然都是獨一無二的(de)。

萬達酒店設計院方案設計總(zong)監莊(zhuang)旗(qi)炬

平衡各方需求，形成最優方案

在莊旗炬看來，酒店室內設計其實是一門“平衡”的藝術。

首先要(yao)講究藝術(shu)性(xing)與功能性(xing)的(de)平衡。酒(jiu)店室內設(she)計，并不(bu)(bu)是(shi)純粹的(de)藝術(shu)設(she)計，不(bu)(bu)是(shi)完全個人(ren)化的(de)表達，而是(shi)商業行為和藝術(shu)創(chuang)作(zuo)的(de)結合。

“既要好看，又要好用。首先要滿足客人的使用需求，如果還能帶給他們更舒適的生活方式體驗，引領行為習慣，那就更好了。”莊旗炬說。每次設計之初，他和團隊都會與運(yun)營(ying)部門充分探討功能定位(wei)，因為(wei)運(yun)營(ying)前期調研(yan)所考慮(lv)的地理(li)位(wei)置、客(ke)群(qun)定位(wei)、產品定位(wei)等方面，都是(shi)設計的基礎。

“一個好的設計要能夠流傳下去。如果沒有市場，那就失去了意義。”莊旗炬說。

室內設計也需要與其他建筑相關設計找平衡。“例如，室內設計會希望房間有個大窗戶，視野開闊，但有些建筑外觀可能會設計成小窗戶；再如機電設計可能需要在室內開大風口，很不美觀；園林與室內空間的互動關系；還有消防規范的限制等，也常給室內設計帶來影響甚至困難。”

“需要彼此站在對方的立場上，以項目整體一體化的角度，在平衡各自設計需求的前提下做出最優方案。”莊旗炬說。

同時，還要在設計效果和成本預算之間找平衡，在設計速度和完工工期之間找平衡等等。莊旗炬認為，在萬達，設計、建設和營運之間能夠很快找到相對平衡，制勝法寶就在于“設計—建設—營運”一體化(hua)平臺和模塊化(hua)的管理方(fang)式。標準化(hua)的流程、清(qing)晰的工作節(jie)點(dian)，讓項目(mu)整體進度節(jie)奏清(qing)晰，每(mei)個項目(mu)都能(neng)在預計時(shi)間開業(ye)。

設計回歸純粹，與人產生共鳴

2016年開業(ye)的(de)(de)合肥融(rong)創(chuang)萬(wan)達文華酒(jiu)店(dian)，是(shi)莊旗炬心中最值得紀念的(de)(de)作品。這是(shi)他(ta)在萬(wan)達完(wan)成的(de)(de)首個(ge)(ge)從投標、中標到開業(ye)的(de)(de)完(wan)整項目，是(shi)萬(wan)達投資開業(ye)的(de)(de)第100個(ge)(ge)酒(jiu)店(dian)，也是(shi)萬(wan)達第一(yi)個(ge)(ge)城市(shi)度假類(lei)的(de)(de)中式酒(jiu)店(dian)，有著(zhu)里程碑式的(de)(de)意義。

文房四寶和徽派建筑元素的巧妙使用，讓他的團隊在此次設計投標中脫穎而出。“中國人做中國風設計反而很難，因為太了解自己，想表達的東西太多，導致特色不突出。因此要做減法，盡可能去追求設計的‘純粹之美’。”莊旗炬說。

他認為，做設計最重要的不是拿了多少獎項，而是要讓設計回歸到人的體驗上來。“好的空間設計是能夠與人產生共鳴的，是能夠給人提供情感寄托的。”他會全面考慮室內設計與建筑外觀以及自然環境的和諧。“室內設計也希望人與自然是互動的。”

莊旗(qi)炬最(zui)開心的時刻，就是看(kan)著自己設計的酒店開業。

開業前，他們團隊每個人幾乎都會來到現場，細致地擺好每一把椅子，掛好每一幅畫。“就像孕育一個孩子，看她誕生，看她成長。‘女兒’出嫁這天，要親手把她打扮成最美的模樣，希望能讓顧客擁有更好的第一印象。”莊旗炬說，“讓酒店擁有更好的環境體驗和情感歸屬，這是我們室內設計師的使命。”