莊旗炬認為，做設計最重要的不是拿了多少獎項，而是要讓設計回歸到人的體驗上來，“回歸到人本身”“讓人擁有更好的環境體驗和情感歸屬”，才是他作為萬達(da)酒店室內設計師的(de)最(zui)高理想(xiang)。

萬達酒店設計研究院被許多業內人士稱為“設計天團”。不久前，萬達酒店室內設(she)計(ji)又(you)斬(zhan)獲了英國(guo)(guo)SBID國(guo)(guo)際(ji)設(she)計(ji)獎(jiang)、Andrew Martin國(guo)(guo)際(ji)室內設(she)計(ji)大(da)獎(jiang)等室內設(she)計(ji)領(ling)域最負盛(sheng)名的(de)(de)大(da)獎(jiang)。獲獎(jiang)者中(zhong)，就(jiu)有萬達酒店設(she)計(ji)院方案設(she)計(ji)總監(jian)莊旗炬領(ling)銜的(de)(de)團(tuan)隊(dui)。

盡管屢獲國際大獎，但在莊旗炬看來，“回歸到人本身”“讓人擁有更好的環境體驗和情感歸屬”才(cai)是自(zi)己作為萬達酒店室內設計(ji)師的最高理想(xiang)。

捕捉地域元素，打造獨特體驗

2014年(nian)入(ru)職以來，莊旗炬領(ling)銜了(le)多個(ge)萬達文華酒店的室內設計，也獲得了(le)5項國際大(da)獎。在他匠(jiang)心獨(du)(du)運的設計之下(xia)，每個(ge)酒店都獨(du)(du)具風格，廣受(shou)好評。

很多人一踏入重慶融創萬達文華酒店，就感覺跌入了一幅“霧都山城”的山水畫。極具地域特色的吊腳樓穿斗式梁架關系，構建出層層疊起的山城形態。客房內，精心擺放的折扇、夏布、安陶等“榮昌四寶”，以及蜀繡、梁平(ping)竹簾畫等藝術品營造出濃厚的巴(ba)渝韻味，讓人回味悠長。

當你走進昆明(ming)融創萬(wan)達(da)文華酒店(dian)，感受(shou)到的(de)則是昆明(ming)的(de)四季如(ru)春與七彩斑斕。兩(liang)(liang)側(ce)天(tian)井(jing)庭院之間(jian)是一條25米長的(de)門廳走廊(lang)，走廊(lang)左右陳列著兩(liang)(liang)排由扎染(ran)圖案演變的(de)屏風(feng)與銅鼓(gu)(gu)的(de)組合，不僅呈(cheng)現出空間(jian)序列感，也(ye)凸(tu)顯了當地少數民(min)族擊(ji)鼓(gu)(gu)迎客的(de)儀式感。

經走廊到(dao)達(da)大堂功(gong)能區，天花大吊燈將民族(zu)圖(tu)騰與(yu)燈籠相(xiang)結(jie)合(he)；大堂吧背(bei)景墻是以孔(kong)雀開(kai)屏為(wei)主題的(de)掐絲琺瑯藝術品，與(yu)壯(zhuang)錦圖(tu)案的(de)地毯、家具上麻質(zhi)編織的(de)布料、民族(zu)圖(tu)騰的(de)抱(bao)枕一起，編織出昆明的(de)絢(xuan)爛多彩。

合肥融創萬達文華酒店帶來的，是撲面而來的書香氣息。作為徽州文化代表的文房四寶“筆、墨、紙、硯”元素，以及徽派建筑的白墻、黛瓦、灰磚、馬頭墻，在空間中以不同手法呈現：由20米高空傾瀉而下的大型水晶吊燈取“毛筆”的筆鋒形態；用黑色石材雕刻的水池是“墨”與“硯”的結合；為酒店量身定制的10米高《黃山盛景圖》如“宣紙”水(shui)墨(mo)畫掛于(yu)墻(qiang)身(shen)，十幾米高的落地玻璃(li)窗(chuang)則(ze)將無邊界水(shui)景與酒店園林湖水(shui)融為一體。

莊旗炬認為，作為酒店設計師一定要找到每個酒店品牌各自的調性，把握住不同品牌定位下不同的空間體驗感。“如果說瑞華酒店是一個穿著旗袍的西方女性，強調‘國際范+中國風’，那么文華系列酒店就是一個雍容、端莊的中國女性，強調東方文化的積淀與成熟。”

莊旗炬領銜團(tuan)隊設(she)計的文華酒店(dian)，都具有(you)極(ji)強的中國地域文化符號。前期概念階段(duan)會通(tong)過實地采(cai)風、參觀調(diao)研、查閱(yue)資料等方式(shi)，捕捉最(zui)具代表性(xing)的地域元(yuan)素，由此展開的設(she)計自(zi)然都是獨一無二的。

萬達酒店(dian)設(she)(she)計院方案設(she)(she)計總監莊旗炬(ju)

平衡各方需求，形成最優方案

在莊旗炬看來，酒店室內設計其實是一門“平衡”的藝術。

首先要講究(jiu)藝術(shu)性與功能性的(de)平衡。酒店室內設(she)計(ji)，并不是純粹的(de)藝術(shu)設(she)計(ji)，不是完全個人化的(de)表達，而(er)是商(shang)業行為和藝術(shu)創作的(de)結合。

“既要好看，又要好用。首先要滿足客人的使用需求，如果還能帶給他們更舒適的生活方式體驗，引領行為習慣，那就更好了。”莊旗炬說。每次設計之初，他和團隊都會與運營部門充分探討(tao)功(gong)能定(ding)位(wei)，因為運營前期調(diao)研所考慮(lv)的地理位(wei)置、客群定(ding)位(wei)、產品定(ding)位(wei)等(deng)方(fang)面，都是(shi)設計的基(ji)礎。

“一個好的設計要能夠流傳下去。如果沒有市場，那就失去了意義。”莊旗炬說。

室內設計也需要與其他建筑相關設計找平衡。“例如，室內設計會希望房間有個大窗戶，視野開闊，但有些建筑外觀可能會設計成小窗戶；再如機電設計可能需要在室內開大風口，很不美觀；園林與室內空間的互動關系；還有消防規范的限制等，也常給室內設計帶來影響甚至困難。”

“需要彼此站在對方的立場上，以項目整體一體化的角度，在平衡各自設計需求的前提下做出最優方案。”莊旗炬說。

同時，還要在設計效果和成本預算之間找平衡，在設計速度和完工工期之間找平衡等等。莊旗炬認為，在萬達，設計、建設和營運之間能夠很快找到相對平衡，制勝法寶就在于“設計—建設—營運”一(yi)體化平臺(tai)和(he)模塊化的(de)管理(li)方(fang)式。標準(zhun)化的(de)流程、清晰的(de)工作節點，讓(rang)項(xiang)目(mu)整體進度(du)節奏清晰，每(mei)個項(xiang)目(mu)都能在預(yu)計時間開業。

設計回歸純粹，與人產生共鳴

2016年開業(ye)的合肥(fei)融創萬(wan)(wan)(wan)達(da)文華酒(jiu)店，是莊旗炬心中(zhong)(zhong)最值得紀念的作品(pin)。這是他在萬(wan)(wan)(wan)達(da)完成的首(shou)個(ge)從投標、中(zhong)(zhong)標到(dao)開業(ye)的完整項目，是萬(wan)(wan)(wan)達(da)投資(zi)開業(ye)的第100個(ge)酒(jiu)店，也是萬(wan)(wan)(wan)達(da)第一個(ge)城市度假類的中(zhong)(zhong)式酒(jiu)店，有著里程碑式的意義。

文房四寶和徽派建筑元素的巧妙使用，讓他的團隊在此次設計投標中脫穎而出。“中國人做中國風設計反而很難，因為太了解自己，想表達的東西太多，導致特色不突出。因此要做減法，盡可能去追求設計的‘純粹之美’。”莊旗炬說。

他認為，做設計最重要的不是拿了多少獎項，而是要讓設計回歸到人的體驗上來。“好的空間設計是能夠與人產生共鳴的，是能夠給人提供情感寄托的。”他會全面考慮室內設計與建筑外觀以及自然環境的和諧。“室內設計也希望人與自然是互動的。”

莊旗炬(ju)最開心的時刻(ke)，就(jiu)是看著自己設計的酒(jiu)店開業。

開業前，他們團隊每個人幾乎都會來到現場，細致地擺好每一把椅子，掛好每一幅畫。“就像孕育一個孩子，看她誕生，看她成長。‘女兒’出嫁這天，要親手把她打扮成最美的模樣，希望能讓顧客擁有更好的第一印象。”莊旗炬說，“讓酒店擁有更好的環境體驗和情感歸屬，這是我們室內設計師的使命。”